Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- 500 g de queso fresco tipo Burgos
- 2 huevos
- 50 g de mantequilla en pomada
- 125 g de azúcar
- 50 g de harina tamizada
- ralladura de un limón
- una cucharadita de canela en polvo
Quesada muy fácil: presentación
Receta de Quesada muy fácil paso a paso
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Cómo hacer Quesada muy fácil
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| Elaboración de quesada fácil |
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Queso fresco es lo mismo que queso blanco para nosotros.
Escribo desde Argentina
Gracias
Gracias Mónica… entiendo que te refieres a queso tipo Philadelphia y no al queso mantecoso, no??
Donde yo vivo, no existe queso mantecoso.
Que es el queso burgos no lo conozco
el queso de Burgos es un queso muy tierno casi como el Requeson es suave de sabor y uno de los mas digestivos y suaves …..
Que es el queso burgos no lo conozco
Retroenlace: Tartas de queso con las que triunfarás (parte 2) | Anna Recetas Fáciles
Me encanta las recetas que teneis
Gracias!
Me encantan tus recetas, haces que todo parezca sencillo y muy rico. Gracias Anna.
Cual es ese queso burgos no lo conozco
Un queso fresco. Puedes usar si quieres philadelphia
Que lindas recetas, me encanta verlas y leerlas y me gustaría practicarlas, le agradezco su manera tan ami-cal de darnos a conocer sus experiencias y conocimiento culinario.
Con la confianza que nos brinda le agradecería que me indique sobre el queso fresco batido se refiere al queso blanco y cual es la leche desnatada, en mi casa yo uso la leche gloria evaporada-amarilla para niños, la leche gloria evaporada azul y la leche gloria en polvo como leche entera, cual seria la desnatada, por favor le agradecería que me de un alcance, cual podría usar para llevar a cabo este excito postre tentador.
Anticipadamente muy agradecida, Sra Olga
El queso batido es un queso fresco. La leche desnatada en otros países se conoce como leche descremada, pero la única diferencia es la cantidad de gresa. Puedes usar otra leche de beber
Buenisimo todo FELICITACIONES
Ok. Puedo usar qeso Philadelphia, entonces q cantidad podria usar para esa misma cantidad de mezcla???
Gracias, se ve muy facil y rico, lo voy a hacer a ver q tal me queda. Saludos desde Costa Rica.
No lo he probado con ques philadelphia, no te puedo indicar la cantidad
Hola Anna me ha encantado su blog me gustaria saber como suscribirme para q me llegue vuestras recetas a mi correo
Voy intentar hacerla pero aqui no tenemos queso de burgos? Con que lo puedo remplasar
Con el queso fresco que tengas a mano. Gracias
ME ENCANTAN LAS RECETAS QUE PUBLICAS SON FACILES, RAPIDA Y NO
CARAS, A TODOS LES GUSTA MUCHO
GRACIAS
B.LEIGHTON
No me salió, después de sacarla del horno se aplastó, no sé por qué pudo pasar.
Quizá quedó algo cruda. La quesada no es esponjosa, tiene una textura cremosa y, aunuqe se hinche, luego baja. Fíjate en el corte. GRacias
Buenazo muy facil
Gracias, la haré en este momento y les diré como me fue 🙂
Felicitaciones
Aquí os dejo otra variedad de quesada, que va bien para un molde de 22 cm. de diámetro. O uno rectangular de 20 x 20 cm o medidas similares. El molde no tiene que ser desmontable porque la mezcla que sale es líquida. El ideal es uno de silicona para que pueda desmoldearse fácilmente.
Ingredientes:
300 gr de queso de untar (tipo philadephia)
150 gr de azúcar (200 si os gusta más dulce)
80 gr de maizena (también llamada fécula de maiz, o harina fina de maiz)
6 huevos medianos.
400 ml de nata de montar (35% M.G.)
Se echan todos los ingredientes en un bol o vaso batidor y se bate todo bien. Se vierte al molde y se hornea a 160º durante 45 minutos con calor solo abajo en la bandeja de enmedio (horno precalentado a 180º arriba y abajo). Para saber si está hecho, abrir la puerta y mover un poco el molde, si se ve que se menea un poco la masa, se deja más tiempo. Si la masa se mantiene firme, ya está hecho. Queda con un sabor muy suave y buenísimo. Probadlo y me contáis. Un saludo.