Tabla de contenidos de esta receta
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Para 8 raciones
- 4 patatas medianas
- 1 lata de atún pequeña
- 3 lonchas de queso fundido
- 1 nuez de mantequilla
- salsa de tomate casera
- queso rallado
- sal
- aceite
- orégano u otra especia
Patatas rellenas de atún: presentación
Hoy vengo con una receta muy fácil, muy barata y muy de fiesta. Barata y de fiesta? Será esto posible? Pues sí, es posible y además seguro que ya estás pensando si tienes todos los ingredientes para prepararlo mañana. Las patatas o papas son uno de los alimentos básicos de nuestra cocina. Se pueden cocinar de mil maneras, incluso rellenar como éstas. La elección ha sido el atún porque es muy práctico abrir una conserva y usarlo, pero si tienes pollo asado, pescado o carne que sobró te vendrá también muy bien aprovecharlo con estas patatas. Verás qué fácil!
Receta de Patatas rellenas de atún paso a paso
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Cómo hacer Patatas rellenas de atún
Asar las patatas en el horno durante unos 30 a 45 minutos. Puedes hacerlas también en el microondas, si lo prefieres (pínchalas con un tenedor si las haces así). Una vez que están blanditas por dentro, se sacan del horno y se parten en mitades. Dejar enfriar. Mientras, preparar el relleno. Una vez frías, vaciar con una cuchara dejando parte de patata en las barquitas.
En un plato se coloca el atún desmenuzado, la mantequilla a daditos, el queso fundido troceado y la patata que hemos sacado. Aderezar con sal, aceite de oliva y un poquito de orégano a gusto. Añadir la salsa de tomate casera (receta aquí) o salsa de tomate. Mezclar.
Rellenar con la mezcla cada una de las mitades de patata y colocarlas en la fuente donde se va a hornear. Colocar encima de cada relleno media cucharadita de salsa de tomate y cubrir con el queso rallado. Espolvorear con un poco de orégano o la especia que tu elijas. Introducir en el horno y gratinar hasta que obtenga un bonito color dorado. Servir caliente.
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| Paso a paso para la elaboración de las patatas rellenas de atún |
QUE APROVECHE!
Si te gustan las recetas de verduras gratinadas, te sugiero que veas esta COLIFLOR GRATINADA CON TOMATES CHERRY (receta aquí) y este GRATÉN DE ESPINACAS CON BECHAMEL (receta aquí).
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ES QUE ESTA TODO SUPER RICO
GRacias
me encanto se ve sabrosa facil y muy económica
Me parece divino! Hoy lo hago. Gracias.
lo hare hoy
Me alegro de que te gusten
Que rico porfavor!!! Esta noche las hago!!
Gracias!
Espero que te hayan gustado! Gracias
Bonisimes!! jo les he fet i están per llepar-se els dits
Que receta mas rica y sencilla a la vez.
Me ha gustado tanto que me he puesto a hacerlas para cenar esta noche.
Gracias por compartirla,un saludo.
Que receta mas rica y sencilla a la vez.
Me ha gustado tanto que me he puesto a hacerlas para cenar esta noche.
Gracias por compartirla,un saludo.
VOY A PONER EN PRACTICA ESTA RECETA, SE VE TENTADORA.
Ya he votado, me encantan tus recetas, son casi todas, tan fáciles, rápidas y estan tan ricas .. La mayoria de las veces, cuando no sé que hacer para una comida, entro en tu página y siempre salgo con una buena idea. Por cierto, estas patatas caen hoy para la cena fijo. Gracias.
Gracias, Paz!
Las recetas que he visto son sencillas y con muy buena pinta intentaré
ponerlas en practica así habrá mas variedad en casa . Gracias.
Gracias
Todas las recetas que públicas son sencillas y deliciosas. Gracias
Muchas gracias!
Mea encantado la receta de patatas y las pienso hacer este fin de semana pero con carne no soy muy pescatera y haré más recetas tuyas
LLevan muy poco pescado. Cámbialo por carne si lo prefieres
Las voy a hacer ya te cuento
Gracias
Anna son unas recetas fantásticas lo que más me gusta es que son variadas y no difíciles como algunas que hacen que te ponen unos ingredientes que aveces ni los encuentras muchas gracias Anna
Nunca cocino con ingredientes difíciles de encontrar porque no sé ni cómo utilizarlos. Si veo una receta que lleva ingredientes que no entiendo, ni la leo, miro la foto y paso de página. 😉 Gracias
Me encantan las recetas y quiero seguir con todas no me quiero perder ninguna.
Me a encantado lo de las patatas rellenas ,mañana las voy a hacer yo,gracias
Yo las hice y a demás les añadi huevo duro y me quedaron estupendas
Pienso hacerlas este fin de semana, tienen muy buena pinta. Yo creo que gustarán
Gracias por compartír deliciosas recetas
Anna estas navidades te he descubierto y estoy encantada con tus recetas.
Hoy me he decidido por esta de las patatas con atún, tienen una pinta estupenda.
Una pregunta, sería plato único o es un segundo?
Muchas gracias y FELICIDADES POR TUS RECETAS TAN ESTUPENDAS.
Yo las considero un primer plato o una guarnición para un plato único. Por ejemplo un pollo asado y así puedes aprovechar el calor del horno para las patatas y luego las gratinas en un momento mientras el pollo se sigue asando.
Muy buenas recetas, gracias
Bendiciones
Hola Ana! Agradecida siempre por tus recetas. El otro día hice esta de patatas rellenas de atún. Me quedo buenísimo y fácil de hacer.
Gracias por compartir con todos nosotros tus recetas.
hola Anna te agradezco mucho que nos enseñes tus recetas porque a mi no me gusta nada cocinar y en mi casa de un tiempo ha esta parte han cambiado los menus y mi familia esta gratamente sorprendida con todo lo que les preparo.Muchas gracias
Me alegro que te hayas animado a cocinar. Gracias a ti. Besos
Gracias las probaré y comienzo a segur te.
ricas papas, gracias Annita
Me gustan tus recetas. Son muy fáciles.
qué delicia! si lo hago y subo mi propia versión a mi página te lo digo!! qué hambre me da, gracias por tu receta!!!
Por cierto!! te sigo en youtube! me encantó el bizcocho esponjoso de chocolate!! lo hice pero no me subió tanto 🙁
Se ve riquisima voy a hacer en mi casa
Muy buenas y faciles recetas gracias por compartir
Espectacular me encanta hacer cosas asi ummm q rico
Deliciosa recetas las alitas las papas rellenas
Todas tienen buena pinta
Es que no como queso…, pero en el lugar del ultimo agregare mayonesa y/o mantequilla…
me gusto estas recetas
Muy buenas las patatas rellenas ,megustan muchos estas recetas
Meparecen fabulosas voy a prepararlas y no tiene mucha grasa
Muy bueno!!
Todas sus recetas me parecen prácticas y sencillas
Deliciosas recetas, quiero pertenecer al grupo, me parece fabuloso
Excelente son mi gurú gastrómico !!!!
Me encanta todas tus recetas, son buenísimas
Me parecio muy bueba la receta d3 canelones rellenos de atun y las papas ademas de faciles y atractivas a la vista. Muchas gracias pero me gustan todas, saludos.
No las he hecho pero se ven deliciosas.. gracias por compartir las recetas.
Muy ricas las recetas que publican gracias por compartir
Hola!! ¿tú crees que se podrían hacer el día de antes y gratinar cuando se vayan a comer?
Yo creo que sí. Si tienes que prepararlo con antelación, seguro que quedan bien, pero lo mejor es hechas en el día
Me encantan tus recetas. a partir de ahora veré tu Blog
Hola Ana!!!!
Me gustan tus recetas, fáciles y económicas.
Muchas gracias. Un saludo.
Me gustan las recetas
Todas las recetas son geniales.Me encanta cocinar
Gracias por la receta. Soy Carlos, el abuelo cocinero. Lo servi acompañado con un timbal de arroz. Saludos desde Salta, Argentina
Me gustan todas tusurecetas
Felicidades son recetas rapiditas de hacer y riquisimas
Gracias por hacer estas exquisiteces más fácil.
Gracias por hacerme más fácil la vida, con tus exquisitas patatas.