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Si te gustan las ensaladas especiales, esta Ensalada templada de berenjena asada te va a enamorar. Es un espectáculo de sabor y aunque hay que encender el horno para asar los ingredientes, el resultado te va a enamorar. La he combinado con queso y pistachos y te digo que el…
Prepara conmigo estas Berenjenas al horno con queso de cabra. Ya sabes que soy fan total de las berenjenas y me gustan de muchísimas formas. En este blog tienes muchas recetas de berenjenas que me delatan. Al horno y con queso de cabra, verás qué exquisitez. Perfectas para preparar una…
Hoy traigo una receta sencilla a más no poder, pero de lo más efectiva. De vez en cuando me gusta traer algún plato exótico y el Baba Ganoush es una pasta o paté parecido al hummus típico del norte de áfrica, pero que se hace con berenjenas en lugar de…
Hoy te voy a enseñar a preparar una pizza familiar tamaño XXL. Riquísima y muy fácil. Te enseño a preparar la pizza familiar con masa casera desde cero, bueno te «enseño» entre comillas, porque ya hemos pasado o esto antes y seguro que ya has hecho esta masa con anterioridad,…
Sabes de sobra que me encantan las berenjenas y he hecho aquí un montón de recetas con esta hortaliza como protagonista. Hoy te voy a proponer una más, y es que las berenjenas se prestan a multitud de elaboraciones. Ésta de hoy puede servir tanto para una cena semi-improvisada como…
Me encantan las berenjenas. Posiblemente sea la verdura para la que más recetas se me ocurren para alimentar a mi familia y estas Berenjenas gratinadas con atún triunfarán seguro en todas las casas. ¿El motivo? Si te fijas, la única diferencia que tiene esta receta con la de un Panini…
La Moussaka es un plato original de la gastronomía griega, un tipo de lasaña que se prepara utilizando la berenjena y la carne picada como ingredientes principales. Como lleva bechamel y queso, es un punto a favor para que los más pequeños coman algo de verdura, y si le das…
Ya sabéis lo que me gustan las berenjenas y estas Berenjenas rellenas con queso de cabra triunfarán seguro en todas las casas. Es una forma estupenda de que los más pequeños coman verdura si es que les cuesta un poco comerlas. Me encanta prepararlas para cenar y puedes acompañarlas con…