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Fácil, rápido y con mucho sabor. Así es este Pollo en salsa de champiñones con el que se te hará la boca agua. Resulta un plato muy económico y la salsa le aporta un toque riquísimo. Para no dejar de mojar pan en la salsa, verás. Puedes acompañarlo de una…
Esta Crema de calabaza queda riquísima y tardarás un momento en prepararla. Es muy ligera y una forma perfecta de comer verdura para quien no es muy fan de ella. Seguro que a los niños les encanta. Verás qué textura más cremosa y, como la he colado, me he asegurado…
La cena lista en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta tortilla enrollada queda muy vistosa y es facilísima de preparar. Es perfecta para esos días que no te apetece enfrascarte mucho en la cocina, pero sí sorprender a los tuyos. Te doy también una sugerencia de presentación para…
Te traigo una tortilla de patatas sin huevo, una alternativa perfecta para todos aquellos que no pueden comer huevo, pero quieren disfrutar de una tortilla de patatas. El resultado es una tortilla de patatas o tortilla española rica, tierna y jugosa y además de ser apta para intolerantes al huevo,…
Esta es una de esas recetas que con ingredientes muy económicos prepararas un recetón de altura. Las berenjenas gratinadas son una forma deliciosa de comer verdura y las tendrás listas en un momento. Casi todo el trabajo lo hace el horno. Puedes servirlas como primer plato para preparar una cena…
Qué fácil es comer rico y sano. Te presento una ensalada de queso de cabra y nueces con la que se te hará la boca agua. Ya sabes que puedes suprimir o añadir los ingredientes que prefieras y es que las ensaladas admiten tantos ingredientes que es una auténtica maravilla….
Si hay un plato que debemos comer todos los días es la ensalada. Te invito a que abras tu nevera y le pongas imaginación. He preparado estas 7 ensaladas para ti, para cada día de la semana con ingredientes fáciles y muy vistosas. Espero que te sirvan de inspiración y…
Con el calor, apetece comer cosas fresquitas ¿verdad? Una ensalada es el típico plato que nos salva en muchas ocasiones del «qué como hoy». Además, son perfectas como plato único ya que admiten casi cualquier combinación. Esta ensalada tropical con garbanzos es bastante saciante gracias a los garbanzos. La salsa…
Estos aguacates rellenos de salmón son un entrante riquísimo y muy sano que tendrás listo en un momento. Además quedan muy vistosos en la mesa.Ya sabes que la comida entra primero por los ojos. Esta ensalada de aguacate en su propia cáscara triunfará seguro. Yo he hecho un relleno a…
He preparado esta cena en un momento con restos que tenía en la nevera. A veces, no hace falta complicarse demasiado en la cocina para obtener recetas ricas, nutritivas y saludables. La tendrás lista en un momento y verás qué divertido es sacar los espaguetis del calabacín. No te preocupes…
La sopa Juliana de verduras se convertirá en una de tus cenas preferidas. Es perfecta para el invierno que es cuando más apetece comer caliente. Puedes añadirle un puñado de pasta o arroz para hacerla más completa. También te enseño a preparar unos picatostes caseros que le dan el toque…
Las sopas, sobre todo en invierno, son el plato estrella en muchas casas. Hay tantas recetas de sopa que se convierte en un plato muy versátil. Te dejo 6 sopas para que tengas dónde elegir y disfrutes de lo reconfortante que es para el cuerpo una sopa bien caliente. Son…
La famosa tortilla soufflé es una famosa que tiembla y está deliciosa. Queda cuajada por fuera y muy jugosita por dentro. Es muy fácil de preparar y es una idea perfecta para preparar cenas rápidas. Queda muy temblorosa y llamará la atención en casa. Sigue el paso a paso y…
Rollo de tortilla de calabacín con 3 ingredientes y 5 minutos. No necesitas más para preparar esta cena tan increíble. A veces, lo más sencillo es lo que más resulta, ¿verdad?. te aseguro que echarás mano de esta receta esas noches que no sabes qué preparar para cenar, pero no…
Ricas y saludables. Así son estas hamburguesas de calabacín que tendrás listas en un momento y con pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Es una forma ideal de comer calabacín y si hay niños en casa seguro que les encanta esta forma de comer verdura. Son perfectas para…
Este pastel de gambas y langostinos alegrará tu mesa estas fiestas y se preparar en un momento. Es una opción perfecta para dejarlo hecho con antelación. Me encanta preparar pasteles salados en cualquier tipo de celebración porque son muy socorridos y alegran la mesa muchísimo. Verás qué éxito tiene entre…
Las cremas de verduras son la opción perfecta para comer sano y variado y, sobre todo, para aquellos que no les hace mucha gracia ver verdura en el plato. Seguro que te suena si tienes niños en casa. Lo rápido que se comen un puré de verdura y lo que…
Las sopas y cremas frías son perfectas para tus primeros platos de verano. Son platos llenos de nutrientes que, además, ayudan a hidratarnos y están riquísimos. Aquí te dejo 7 platos para que prepares uno cada día de la semana. Son todos muy fáciles de preparar y están bienísimos. Agradezco…
Esta receta de sopa de melón es de mi amiga Silvia del blog Mis Cosillas de Cocina. Si aún no la sigues, te animo a que lo hagas porque tiene unas recetas deliciosas. Estas ensaladas de frutas son ideales como entrantes fríos o como primer plato si los presentas como…
La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Ya sabemos, además, lo importante que es comer la fruta y verdura de temporada. La alcachofa, además de una verdura deliciosa, es muy versátil y se…
Septiembre y la rutina. El verano ha acabado, empieza el nuevo curso y, con él, los buenos propósitos. Uno de los más recurrentes es cuidarnos, ¿a que sí? El verano parece que nos incita a una cañita, un helado y todas esas cosas ricas de las que no nos privamos…