Tabla de contenidos de esta receta
Las recetas con alcachofas más deliciosas: presentación
La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Ya sabemos, además, lo importante que es comer la fruta y verdura de temporada. La alcachofa, además de una verdura deliciosa, es muy versátil y se puede cocinar de muchísimas maneras. Es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo gracias a sus propiedades diuréticas, favorece la salud biliar y ayuda a reducir el colesterol.
Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.
Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del plato o bien en la imagen, que te dirigirá al blog de su autor.
Recopilatorio: Las recetas con alcachofas más deliciosas
Desde el blog La Empana Light de Bego te dejo este Truco: Cómo Cocer Alcachofas sin que se oscurezcan. No te pierdas este truco de cómo cocer alcachofas sin que se oscurezcan, sin que nos manchemos las manos, sin cambiarles el sabor.
Después, las tendrás listas para comer como más te guste.
De La Cocina de Masito de traigo estas Alcachofas rellenas con salsa holandesa. Es una receta muy sencilla de preparar y la salsa holandesa le da un toque exquisito.
La salsa, al llevar mantequilla, no se puede calentar así que tendrás que prepararla al momento de servir.
Del blog Mis Cosillas de Cocina te sugiero estas Alcachofas y patatas guisadas. Un plato sencillo, económico y riquísimo que si quieres completar un poco más puedes servir con huevos duros o huevos poché.
Desde Julia y sus Recetas de dejo estas Alcachofas en salsa. Un plato muy tradicional y apetecible en cualquier momento. Verás qué fácil es cocinarlo.
De Les receptes que m’agraden te traigo estas Alcachofas con almejas, receta light. Según explica Pilar el origen de esta receta es bien curioso, por cuaresma estaba prohibido comer carne así que como no se podían preparar las alcachofas con jamón se sustituyó el jamón por las almejas.
Por último, desde mi blog, Anna Recetas Fáciles te dejo las tradicionales Alcachofas con jamón.
Un plato que gustará mucho a los más pequeños de la casa porque les resulta fácil de comer aunque no les gusten demasiado las verduras.
Si te gustan las recetas con verduras, no te pierdas este recopilatorio con 6 recetas con verduras de invierno.
Descubre mi primer libro de recetas: Cocina para triunfar. No te pierdas ninguna de las recetas que he preparado para ti porque incluye poquito de todo (entrantes, primeros platos, segundos platos, postres y recetas básicas).
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