Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 personas
- 300 g de arroz
- 200 gramos de bacon ahumado
- 2 huevos
- sal
- aceite de oliva virgen extra (cuanto mejor es el aceite, mejor es el resultado)
ARROZ FRITO CON BACON Y TORTILLA: presentación
El arroz frito con bacon (tocineta o panceta en otros lugares) es fácil y muy rápido de preparar. Para todos aquéllos a quienes les gusta el arroz y no saben qué echarle al arroz tres delicias cuando deciden prepararlo en casa, os propongo un arroz frito con sólo tres ingredientes: arroz, bacon y tortilla francesa. Queda delicioso y es muy rápido de hacer, además de ser plato único para todos aquellos que andamos escasos de tiempo.
Receta de ARROZ FRITO CON BACON Y TORTILLA paso a paso
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Cómo hacer ARROZ FRITO CON BACON Y TORTILLA
1. Empezamos poniendo el arroz a cocer con abundante agua y sal al gusto. Mientras se va haciendo el arroz, preparamos una tortilla a la francesa con los dos huevos, la cortamos a daditos y reservamos. En la misma sartén, salteamos el bacon cortado a tiritas con una cantidad algo generosa de aceite.
2. Una vez tenemos el arroz cocido a nuestro gusto, lo escurrimos y lo echamos en la sartén junto al bacon y lo llevamos de nuevo al fuego mezclando bien y salteando todo. Al cabo de dos o tres minutos añadimos la tortilla a daditos, le damos unas vueltas mezclando todo y ya está.
Anna, ¿sueles preparar alguna salsa agridulce para acompañarlo? ¿estilo salsa de restaurante chino? ¿conoces alguna receta sencilla para hacerla? gracias.
Yo le añado un poco de salsa de soja, pero los niños lo prefieren así, sin nada
Muy fácil y muy bueno, es muy parecido al chaufa de arroz que se hace en Lima (Perú), al chaufa de arroz se le pone el verde la cebollita china que le da mucho sabor, gracias VV.
Gracias, no lo sabía
A mi cuando cuezo el arroz me queda bastante espachurrado y no entero. No sé por qué, incluso el arroz vaporizado. Por qué? Un saludito
gracias
Me encantó, muy fácil para las personas que trabajan y llegan a su esto se prepara muy rápido.
Q rico todo lo q hacéis
Me gustan tus recetas se ven muy sabrosas voy a comenzar a hacerlas además q son muy rápidas ,gracias por ayudarnos .
Muy facil y rico todo Gracias :!!!
Me encantan sus resetas gracias por compartir
Me parece excelentes y fáciles tus recetas. Lo único malo es que en mi Pais Venezuela no se consiguen muchas cosas y algunas no las podemos elaborar. Pero mil gracias por ayudarnos y publicar tus recetas. Cariños
Hola Ana, no sé qué es piñones. Vivo en New Jersey por favor deme el nombre de los piñones en inglés. Gracias.
No sé el nombre en inglés, pero el piñon es el fruto del piño piñonero. Un fruto seco. Miralo en el traductor. GRacias
Me gusta tus recetas quisiera aprender a hacer de todo!! Grs
Me gusta porq estoy becesitado de cocinarme,porq estoy lejos de mi casa y me gusta comer bien,felicidades y gracias por las recetas faciles y deliciosas