Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 a 6 personas
- 300 g de arroz de grano largo
- 150 g de jamón
- 125 g de langostinos o gambas pelados
- 4 tiras de beicon o panceta
- 4 huevos
- 100 g de guisantes
- 3 zanahorias medianas
- Aceite, sal y salsa de soja (opcional)
Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo: presentación
Que levante la mano quien sea fan absoluto de los platos únicos. Tan completos que no hace falta complicarse demasiado, ¿verdad? El arroz 3 delicias es muy fácil y rápido de preparar y es ideal para aprovechar restos que se van quedando en el frigorífico. Lo mejor es que puedes dejarlo preparado el día anterior y, ya sabes, calentar y servir. Te animo a que lo preparares porque encantará a todos.
Puedes acompañar este arroz 3 delicias con unos Rollitos de primavera con masa casera y la Salsa agridulce y marcarte una comida china en toda regla para sorprender a los tuyos.
Receta de Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo paso a paso
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Cómo hacer Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo
1.- Prepara los ingredientes. Pela las zanahorias y córtalas en daditos pequeños. Corta también el jamón y el bacon en daditos pequeños.
2.- Cuece el arroz. Pon abundante agua en una olla al fuego y añade un poco de sal. Cuando el agua empiece a hervir, añade el arroz. Este arroz tiene que cocer a fuego medio durante 23 minutos, pero tendrás que ver cuál es el tiempo de cocción recomendado por el fabricante en tu envase.
3.- Prepara la tortilla francesa. Pon los 4 huevos en un plato y añade una pizca de sal. Bate bien con un tenedor. Pon un buen chorro de aceite de oliva en una sartén al fuego y haz la tortilla. Corta la tortilla en trozos bien pequeñitos.
4.- Saltea las gambas en la misma sartén añadiendo un poco más de aceite. Retíralas a un plato cuando cambien de color.
5.- Saltea el bacon y añade el jamón cuando el bacon empiece a dorarse. Aparta del fuego medio minutito después de añadir el jamón para que no se seque.
6.- Añade la zanahoria y los guisantes al arroz cuando lleve 10 minutos hirviendo.
7.- Escurre el arroz con las verduras cuando haya pasado el tiempo de cocción.
8.- Vuelve a la calentar la sartén donde tienes el bacón y jamón y añade al arroz con las verduras sin dejar de remover. Puedes ponerle un poco de salsa de soja. Añade también la tortilla y las gambas. Apaga el fuego.
Mis consejos para preparar este Arroz 3 delicias:
Puedes elegir la variedad de arroz que prefieras o la que tengas en ese momento a mano. Ten en cuenta que es muy importante seguir las instrucciones de cocción del fabricante que vienen indicadas en el envase. Así ye asegurarás de que el arroz te quede perfecto.
Puedes añadir o quitar ingredientes a tu gusto si no te gusta alguno o si no dispones de él.
Es perfecto como plato único porque es un plato muy completo. También es perfecto para cenar.
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