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¿Te gusta la mermelada? Hacerla en casa es muy fácil. Ya tienes en mi blog alguna receta de mermelada, pero esta vez la hago de cerezas. Solo necesitas tres ingredientes para preparar esta deliciosa mermelada que puedes usar en tus postres o, como yo, para preparar unas deliciosas tostadas para…
Te enseño a preparar unas Crepes con maicena sin gluten perfectas para intolerantes al gluten y para cualquiera que quiera disfrutar de un bocado irresistible. La he rellenado con la mezcla que nunca falla de jamón y queso, pero el relleno lo dejo a tu elección. Cómo me gustan este…
Hace algún tiempo os enseñé cómo podíamos hacer en casa yogur de un modo sencillo y sin complicaciones. Recuerdo cuando era pequeña y mi madre nos hacía yogures en la yogurtera que me parecía una cosa mágica, pero de magia tiene bien poco, sólo es una cuestión de añadir las…
Un remedio rápido, fácil y económico para ese calor de las tardes de verano. Mejor que cualquier refresco industrial y lleno de vitaminas. Ya lo sabían nuestras madres y nuestras abuelas… Al calor… ¡Limón! Una buena jarra de agua fresca con zumo de limón, azúcar, hielo y unas hojas de…
Este Bizcocho de manzana sin aceite ni mantequilla es un verdadero lujo para el paladar. La manzana le da un dulzor exquisito y mucha jugosidad por lo que no necesita mantequilla. Puedes utilizar las manzanas más maduras de tu frutero y aprovecharlas para preparar este rico bizcocho. Es perfecto para…
Aprovecha los plátanos maduros con este bizcocho de escándalo. Banana bread o pan de plátano. Es un bizcocho de plátano con chocolate y nueces. Un bizcocho muy sencillo de preparar, perfecto para utilizar esos plátanos que han quedado en el fondo del frutero y están próximos a ponerse malos, que…
Ya sabes que me encanta cocinar en casa mi propio pan. Una vez que empiezas a hacerlo y vas perfeccionando la técnica te das cuenta de que haciéndolo en casa todo son ventajas, aunque soy consciente de que no todo el mundo tiene tiempo suficiente como para hacerlo, pero siempre…
Este Bizcocho de calabaza en licuadora es un plan perfecto para preparar con niños y luego lo disfruten en una merienda o desayuno saludable. Lo puedes preparar perfectamente con la batidora de brazo si no dispones de licuadora y lo bueno es que no hay que batir claras y yemas…
Desayunos y meriendas sanas y deliciosas con estas galletas de avena y coco que se preparan en un momento y, bien guardadas, duran varios días. Te enseño cómo cambiar el azúcar, la mantequilla y los huevos. Hazlas más gorditas o más planas según lo crujientes que las quieras. Quedan blanditas…