Tabla de contenidos de esta receta
Tiempo de preparación: 1 hora
Ingredientes
Para 8 porciones
- 600 g de queso crema
- 300 ml de nata para montar asturiana 38% M.G
- 200 g de turrón blando de almendra
- 4 huevos L
- 150 g de leche condensada
- 1 cs de harina
- Molde redondo de 22 cm de diámetro
Tarta de queso y turrón al horno: presentación
Llega la Navidad y qué mejor que incluir el turrón en una tarta de queso. Esta Tarta de queso y turrón al horno va a enamorar a todo el que la pruebe. Ya sabes lo de moda que están estas tartas cremosas de queso, y no me extraña nada porque se funden en la boca. El punto navideño se lo da el turrón que le da un toque de sabor muy rico.
Cómo hacer Tarta de queso y turrón al horno
1. Prepara el molde de la tarta de queso y turrón al horno. Forra el molde con un papel de horno previamente humedecido y adapta bien a la base y los bordes.
2. Prepara la tarta. En un bol coloca el queso con la leche condensada y bate hasta formar una crema. Añade los huevos uno a uno hasta integrarlos todos. Incorpora la harina tamizada y la nata fría y bate hasta que empiece a espesar. Por último añade el turrón desmenuzado y bate de nuevo. Vierte la mezcla en el molde.
3. Cocina la tarta. Hornea a 210º C – 410º F durante 35 minutos. Pasado el tiempo, apaga el horno y deja reposar la tarta dentro con la puerta entreabierta durante una hora. 4. Guarda en la nevera toda la noche y cuando la vayas a servir sácala de la nevera por lo menos una hora antes.
Mis consejos para preparar esta Tarta de queso y turrón al horno:
He usado este tipo de nata porque tiene un poco más de grasa que otras natas para montar y monta muy bien. La nata tiene que estar muy fría antes de montar.
Ahora que llegan estas fechas de Navidad, no te costará ningún esfuerzo para hacerte con turrón.
También es perfecta para preparar tras las fiestas que siempre suelen sobrar algún trozo de turrón.
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