PAN SIN HARINA o pan keto. Tierno y esponjoso como una nube

PAN SIN HARINA o pan keto. Tierno y esponjoso como una nube

Este pan sin harina o pan keto es tan esponjoso como una nube. Es un pan proteico y sin gluten perfecto para preparar bocadillos bajos en carbohidratos. Esta es una versión de pan de nube al que le he añadido almendras crudas molidas. Es ideal si estás a dieta y…

Tarta de zanahoria o carrot cake. Muy fácil y riquísima

Tarta de zanahoria o carrot cake. Muy fácil y riquísima

La tarta de zanahoria es una de esas tartas que no fallan. Es facilita de preparar y queda muy vistosa. Solo tienes que seguir la receta paso a paso para sorprender a los tuyos. Tiene un sabor tan rico y delicado que gustará a todos. La crema de queso le…

Bizcocho de zanahoria. Receta fácil y rápida

Bizcocho de zanahoria. Receta fácil y rápida

Este bizcocho de zanahoria queda muy jugoso y con una miga superesponjosa. Es ideal para desayunos y meriendas y puedes cubrirlo con una cobertura de queso crema y darle un punto más original. Si eres tan fan como yo de los bizcochos, te va a encantar. Prepararlo es muy sencillo…

Yogur casero SIN YOGURTERA. ¡¡¡MUY CREMOSO!!!

Yogur casero SIN YOGURTERA. ¡¡¡MUY CREMOSO!!!

Te enseño cómo hacer fácilmente yogur sin necesidad de tener yogurtera. El yogur que uso en este vídeo es un yogur casero y lo mejor es que puedes seguir haciendo nuevo yogur con un vasito de yogur casero sin necesidad de volver a comprar. Además de ser una receta facilísima,…

Tarta de manzana fácil (sin pesar ingredientes)

Tarta de manzana fácil (sin pesar ingredientes)

Prepara conmigo esta espectacular tarta de manzana que se prepara con la base del bizcocho de yogur. No necesitarás pesar los ingredientes y es muy sencilla. La receta de la he sacado de mi libro y es una pasada lo rica que queda. Tiene un corte muy bonito porque se…

Donuts integrales al horno

Donuts integrales al horno

Los donuts integrales al horno son la versión más saludable de los donuts clásicos. Además quedan tan ricos, que  enseguida te acostumbrarás a tomarte un par en tus desayunos. La receta es prácticamente la misma que la de los donuts clásicos  que publiqué días atrás, pero con pequeños cambios que los…

Tarta de zanahoria SIN AZÚCAR

Tarta de zanahoria SIN AZÚCAR

Hace ya tiempo publiqué en este blog una tarta de zanahoria tremendamente rica, pero esta vez quiero darle una vuelta más y, además de riquísima, quiero que sea un poco más saludable evitando azúcar y grasa. Quizá más adelante me plantee bajar hidratos, pero por ahora, la harina de trigo…

Postres light para disfrutar sin remordimientos

Postres light para disfrutar sin remordimientos

A todos nos gusta terminar de comer con un delicioso bocado dulce que a veces no tenemos más remedio que sustituir por una fruta o yogur desnatado por no sumarle demasiadas calorías a la dieta. Te traigo cuatro postres riquísimos y que tendrás listos en un momento y que además…

Galletas de coco

Galletas de coco

Las galletas de coco que te traigo hoy son una de las recetas más sencillas que encontrarás en el blog. Se prepara la masa en un momentito y luego solo queda estirar, cortar y al horno. Se trata de unas galletas muy crujientes, que duran varios días, en el caso…

Brochetas de fruta

Brochetas de fruta

Las brochetas de fruta son una forma sencilla y apetitosa de presentar la fruta en el postre o entre horas. Están especialmente pensadas para niños, ya que tienen la fruta lista para comer y no tendrán que tocar con las manos la fruta ya pelada. Además, les permite comer la…

Divertidas meriendas caseras

Divertidas meriendas caseras

Hoy te traigo recetas de lo más sencillas para inspirar tus meriendas y así poder relajarte en tu cocina con sugerencias de esas que nunca fallan. Son todas muy fáciles y verás qué ricas. Cuando huímos de la bollería industrial, a veces nos faltan ideas. Quiero presentarte recetas de lo…

Polos caseros de yogur con sorpresa

Polos caseros de yogur con sorpresa

Los polos caseros son una opción buenísima para refrescarse cuando el calor aprieta. Los puedes preparar con zumos, batidos, y natillas o cremas de lo más variadas. Esta preparación que te traigo hoy, no la voy a llamar receta porque no hago más que juntar dos ingredientes como son el…

Flan de huevo SIN AZÚCAR al microondas

Flan de huevo SIN AZÚCAR al microondas

Que me encantan los flanes ya lo sabes, pero hoy quiero presentarte un flan ligero para comerlo sin remordimientos, incluso si estás a dieta. Tiene la particularidad de que está hecho con leche desnatada y no lleva nada de azúcar. El edulcorante empleado es stevia y el caramelo es una…

Manzanas asadas con canela al microondas

Manzanas asadas con canela al microondas

Las manzanas asadas son un postre antiquísimo y creo que uno de esos que jamás pasarán de moda. Antes se aprovechaba el calor de las cocinas económicas para asarlas, luego ya con los hornos eléctricos lo tuvimos más fácil, y ahora, con el microondas, ya somos muchos que no tenemos…