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Callos a la madrileña

Fuente: Julia y sus recetas

Callos a la madrileña

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Los callos a la madrileña son una de las tapas más famosas de los bares. El secreto etá en que se hagan muy tiernos. Esta receta de callos a la madrileña es de Julia y en su blog Julia y sus recetas la he encontrado. Ella nos cuenta el paso a paso para que este guiso quede perfecto en olla rápida.