Lasaña de carne con pasta fresca. Receta fácil y rápida

Lasaña de carne con pasta fresca. Receta fácil y rápida

Fuera de los socorridos espaguetis y macarrones, no creo que haya duda de que la Lasaña es la reina de la cocina italiana. Tiene todo lo que nos gusta y en cantidad: un relleno sabroso y con una casi infinita variedad de posibilidades, una bechamel suave y melosa, la textura…

Moussaka. receta fácil y rápida

Moussaka. receta fácil y rápida

La Moussaka es un plato original de la gastronomía griega, un tipo de lasaña que se prepara utilizando la berenjena y la carne picada como ingredientes principales. Como lleva bechamel y queso, es un punto a favor para que los más pequeños coman algo de verdura, y si le das…