Celebraciones
Cómo preparar una crema pastelera y 4 recetas para disfrutarla
7 Recetas de entrantes que se preparan en un periquete! (parte 2)
Costilla de cerdo asada al romero con patatas panadera. Receta para principiantes
Las costillas de cerdo asadas son una de las recetas más fáciles que conozco. Su carne es muy jugosa y permite que se ase al horno sin que se seque. Además, su buen precio las hace muy asequibles para prepararlas cualquier día, sin necesidad de que se trate de un…
4 caprichos de chocolate con los que sorprender (primera parte)
6 caprichosas recetas para conseguir que todos adoren comer pescado
Coca de San Juan de crema
Las cocas son un tipo de masa, dulce o salada, cuya base es la masa de pan. Si son saladas, llevan aceite en la masa y si son dulces, se les añade mantequilla, manteca, huevos y azúcar. Son parecidas a la masa de brioix. Cada obrador tiene sus especialidades y,…
Tarta de queso y yogur griego
Esta tarta de queso la tenía pendiente desde hace mucho. He aprovechado que tenía queso batido light en el frigorífico y la he preparado con ese queso y unos yogures griegos. Puedes usar el queso entero, si lo prefieres, pues cuanta más crema tiene el queso, más rica te va…
Quesillo
El quesillo es un postre originario de las Islas Canarias. También lo es en Venezuela, que lo recibieron de aquéllos que emigraron desde las islas. Es un flan a base de huevos, leche, leche condensada y ralladura de limón. A partir de esta receta básica hay tantas variedades somo cocineros….
5 sorprendentes recetas de pasta gratinada para celebraciones
Ensalada de mozzarella y kiwi aliñada con reducción de vinagre balsámico de fresas
6 recetas de segundos para días de fiesta
Pastelitos de queso mascarpone con chocolate
6 recetas con pan de molde que desearás probar
El pan de molde se ha convertido en uno de los básicos de cualquier casa. Nos viene muy bien para las tostadas del desayuno, bocadillos de los niños, también para cuando tenemos poquitas ganas de cocinar y, sobretodo, para tener pan fresco y tierno en cualquier momento. Que se acabe…
Pastel de piña salado
La piña es una fruta que pega muy bien tanto en platos salados como dulces. Siempre aporta frescura, aligera la receta y le da mucha jugosidad a los platos. Comerla sola es una opción buenísima, pero se puede usar en innumerables recetas. Su bajo aporte calórico y su alto contenido…
Lasaña de carne
6 recetas con las que conseguirás que todos adoren comer pescado
Canelones de atún caseros. Fáciles y rápidos
La pasta triunfa en todas las casas y siempre es muy socorrida. Cuando pensamos en canelones imaginamos un montón de trabajo y, a veces, la pereza nos invade. Podemos comprarlos preparados y es una buena solución, pero lo mejor es prepararlos nosotros mismos al modo tradicional. Cuando preparamos canelones, podemos…
6 pasteles salados empezar a celebrar desde el primer plato
5 sorprendentes recetas de flanes y un caramelo.
Costilla de cerdo asada al whisky
Una vez más he preparado un asado de lo más sencillo y con un sabor sorprendente. Hace algunos días, presenté una receta de Costilla de cerdo asada agridulce (receta aquí) , que os encantó y sois muchos los amigos de Facebook que me pedís a diario nuevas recetas para poder presentar en días…
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FAQ 2
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