Verduras y Legumbres

Pencas de acelga rellenas. Receta fácil y rápida

Pencas de acelga rellenas. Receta fácil y rápida

¿Cómo podemos convertir un plato de verdura de esos que hacen que nos arruguen el morro en uno que nos van a pedir que les hagamos una y otra vez? La verdad es que es un plato con trampa, porque los peques pensarán que están comiendo una especie de San…

Porrusalda con Bacalao. Receta fácil y rápida

Porrusalda con Bacalao. Receta fácil y rápida

Como parece que el frío no termina de marcharse, te propongo un plato de cuchara de esos de toda la vida. La porrusalda o purrusalda, que se puede llamar de las dos maneras, es un plato humilde, sencillo, de origen modesto, pero no por ello menos nutritivo y sabroso, sobre…