Este bizcocho es una nube: la receta del auténtico pa de pessic de Vic

Este bizcocho es una nube: la receta del auténtico pa de pessic de Vic

Si pruebas este bizcocho, jamás olvidarás su suave textura. Es como morder el aire. Tan suave y esponjoso que conquista a todos. He probado muchas recetas de bizcochos y esta es la auténtica y tradicional receta del pa de pessic de Vic. Se trata de un bizcocho muy esponjoso, con…