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Te traigo la recetA de tarta de la abuela o tarta de galletas con flan. Una tarta muy sencilla de preparar y con un resultado exquisito. ¿Tienes algún cumpleaños a la vista? ¿Una celebración quizá? O, simplemente, ¿te apetece sorprender a tu familia con un postre riquísimo? Sigue leyendo porque el…
La serradura es un postre muy sencillo, rápido y muy rico. La conocí a través del blog de mi amiga María Jesús, Cocina a Buenas Horas. Una receta sencilla y muy rica. Si no la has probado, lleva nata, leche condensada y galletas. Ya puedes imaginar que la serradura original…
Los dorayakis son unos pastelitos japoneses muy famosos, que le encantan al famoso gato cósmico de los dibujos animados. Quién no conoce a Doraemon? Si tienes niños en casa, sabrás que Doremon le tiene completamente hipnotizados con su aventuras. No es necesario que hayas visitado Japón para conocer esta receta…
Las brochetas de fruta son una forma sencilla y apetitosa de presentar la fruta en el postre o entre horas. Están especialmente pensadas para niños, ya que tienen la fruta lista para comer y no tendrán que tocar con las manos la fruta ya pelada. Además, les permite comer la…
Los pancakes o tortitas americanas (también llamados hot cakes) son un desayuno sencillo y maravilloso. Una manera de comer bollería casera recién hecha sin salir de casa y sin recurrir a la bollería industrial. Los solemos ver en las películas americanas y sólo viendo lo fácil que los preparan y…
La tarta de galletas con chocolate es un clásico de los cumpleaños. A los pequeños les encanta y como es una tarta que no necesita horno, el resultado siempre sale bien. Puedes elaborarla dentro de un molde desmontable, o bien en un recipiente rectanguar como la fiambrera que he usado…
Los espárragos al horno con jamón son un entrante sencillo y con un sabor que sorprenderá a todo aquél que los pruebe. Vi en Instagram, unos espárragos trigueros envueltos en unas bonitas y doradas lonchitas de bacón en un precioso bodegón de de Laura López, @lauraponts en Instagram. Nada más verlos…
El bizcocho de chocolate esponjoso es una de las recetas que más gusta a los niños. Puedes animarles a que te ayuden y seguro que pasaréis un rato muy divertido. Esta receta está elaborada a partir de la receta de bizcocho esponjoso básico y te animo a porbar otras versiones…
Hoy te traigo esta receta de buñuelos de patata de la familia de mi marido. Los hacía la abuela Paula y, gracias a que Montse me ha pasado la receta y que Cristina me ha dado todas las instrucciones de cómo prepararlos, hacerlos me ha resultado la mar de sencillo….
Hoy te presento una receta de mug cake express. Ya sabes que el Mug Cake es el bizcocho de moda que se prepara mezclando los ingredientes en una taza y se cocina al microondas. Está pensado para esos momentos en que te apetece picar algo caprichoso y a veces «prohibido»,…
Los San Jacobos son una preparación de queso fundido entre dos lonchas de jamón de york. Los encontramos preocinados en todos los supermercados en la sección de congelados, pero prepararlos en casa es muy sencillo y hoy quiero animarte a que los pruebes. Tienen la ventaja de que usarás jamón…
Cóctel de gambas, presentación: El cóctel de gambas es un clásico de las grandes celebraciones. Siempre que hay alguna festividad o se prepara una comida de esas que se alargan, viene muy bien empezar con algo fresquito y ligero como un cóctel de gambas. La elaboración es rápida y sencilla…
Cañas de hojaldre con nutella, presentación: Hoy te presento una de las recetas más fáciles que puedas encontrar en este blog. Unos las llamamos cañas, mientras que otros las llaman napolitanas, el caso es que son piezas de bollería rellenas y hechas con una masa de hojaldre. Se rellenan de crema…
El bizcocho de yogur o torta de yogur es un clásico de los bizcochos. Creo que esta receta es una de las más famosas en todas las casas y, como no, en la mía también. Es fácil, rápido y no se necesita pesar ingredientes. Se usa como medida, para calcular…
Galletas monstruosas de Halloween, presentación: Todos los preparativos de Halloween están en marcha ya y hoy he visto correr pequeños zombis y brujas con las mejores de sus galas. Todas las celebraciones tienen su dulce típico y ésta, que tan poco nos ha costado adoptar, viene cargadita de las más…
Los filetes rusos son una receta de lo más fácil y tradicional. En realidad, los filetes rusos no son filetes, sino un preparado de carne picada bien condimentada, que se adereza con huevo, pan rallado y ajo y perejil. Las versiones son múltiples porque cada uno condimenta la receta a…
Hoy te traigo recetas de lo más sencillas para inspirar tus meriendas y así poder relajarte en tu cocina con sugerencias de esas que nunca fallan. Son todas muy fáciles y verás qué ricas. Cuando huímos de la bollería industrial, a veces nos faltan ideas. Quiero presentarte recetas de lo…
Las natillas caseras son un postre muy tradicional. Los ingredientes que llevan son muy sencillos y su elaboración se lleva a cabo con los útiles más corrientes que se encuentran en cualquier cocina ¿Quien no tiene huevos, leche, azúcar y un poco de harina en casa? Su preparación es muy…
Los polos caseros son una opción buenísima para refrescarse cuando el calor aprieta. Los puedes preparar con zumos, batidos, y natillas o cremas de lo más variadas. Esta preparación que te traigo hoy, no la voy a llamar receta porque no hago más que juntar dos ingredientes como son el…
