Te traigo un bizcocho de limón relleno de nata que he preparado siguiendo la receta del libro de mi amiga Carmen del canal de YouTube Cocina con Carmen. El bizcocho de limón, viene en su libro Sabores de mi Andalucía, que ha publicado recienteme […]
Cupcakes de chocolate y crema de queso paso a paso con todos los trucos de Quiero Cupcakes.
Esta vez, tengo invitada en la cocina, y es que mi amiga Pam me enseña a preparar unos cupcakes de chocolate con crema de queso que, además de fáciles de hacer, están increíblemente ricos. Los cupcakes son pequeños bizcochos, decorados con much […]
Flan de galletas María en sartén (4 ingredientes y SIN HORNO)
El flan de galletas María, es una versión de flan al estilo puding, cuyo sabor es delicioso. Con 4 ingredientes, sin horno ni microondas y facilísimo de preparar. Este flan de galletas María te dejará alucinado, además de por cómo se preparar, […]
Pollo en salsa. Receta fácil, rápida y riquísima (SIN HORNO)
Este pollo en salsa, además de riquísimo, es facilísimo y muy rápido de preparar. También es una forma deliciosa de comer verduras porque la salsa está llena de verdura. Puedes triturarlas además si en tu casa no os gusta encontrarlas en trozo […]
Berenjenas rellenas de pollo. Receta fácil
La berenjena, además de por ser poco calórica y contener mucha fibra, es una hortaliza que puedes encontrar en cualquier época del año. Se puede cocinar de muchas maneras y está deliciosa. Esta receta se preparar en un momento y seguro que es un […]
Leche frita. Receta fácil paso a paso
La leche frita es un postre deliciosos muy típico de España, sobre todo del norte de España. Prepararla, además de rápido, no tiene ninguna complicación y verás qué cremosa queda. Con pocos ingredientes y muy básicos, obtienes un postre perf […]
12 clásicos para diseñar tu menú de Semana Santa
Te presento 4 primeros platos, 4 segundos y 4 postres para que combines a tu gusto y prepares un delicioso menú de Semana Santa. Todas las recetas son típicas de estas fechas y muy sencillas de preparar.
Agradezco a los blogs que colaboran en este […]
Lasaña de carne y queso. ¡Fácil y riquísima!
La lasaña es uno de esos platos que suelen gustar a todos y que, además, es muy completo. Puedes prepararla con el relleno que más te guste y, aunque el proceso es algo laborioso, el horno hace casi todo el trabajo. Te presento la receta de lasañ […]
Buñuelos de bacalao. Receta muy fácil
Qué fácil es preparar estos buñuelos de bacalao y cuánto gustan. Verás que hasta los más pequeños te piden más porque les encantarán tan crujientes por fuera y tiernos y jugoso por dentro. Es una forma perfecta para que los que no son muy fa […]
6 recetas para una comida china
Hoy, la cosa va de comida china. Seguro que has comido muchas veces en restaurantes asiáticos y siempre te vas con muy buen sabor de boca. Te propongo estas 6 recetas para que prepares tú mismo una comida o cena asiática en tu casa y de categoría […]
10 recetas con bacalao
El bacalao es el pescado más típico de la Semana Santa y, ahora, con un pie puesto en ella, te traigo 10 recetas con bacalao que te van a encantar. Entrantes, primeros y segundos platos para que elabores tus menús para la Semana Santa con el bacal […]
10 recetas sanas para una cena de picoteo
En este post, te propongo una serie de recetas saludables para una cena o comida ligera a base de picoteo. La particularidad es que he seleccionado 6 de mis cuentas de Instagram favoritas de comida sana y aquí, en cada foto, podéis ver las recetas […]
Recetas de vigilia con garbanzos
Los garbanzos, esa legumbre tan nutritiva, con tantos beneficios para el organismo, y a la vez tan socorrida y que tantas veces está presente en nuestras mesas. Se puede comer de muchísimas maneras: en potajes calentitos, en ensaladas fresquitas, u […]
Falafel (receta vegana)
El otro día me animé a preparar unos falafel, una receta vegana, que vi en el blog Nutrición Esencial. Hace ya mucho que sigo a Estela en su instagram y te recomiendo que pases por este blog sobre cocina vegana porque, si no lo conoces , sé que […]
Pollo a la cerveza fácil (receta SIN HORNO)
Este pollo a la cerveza es un plato muy fácil de preparar y muy socorrido que lo mismo te sirve para diario como para una comida más formal si tienes invitados en casa. Es perfecto para aquellas personas que no disponen de horno en casa porque se c […]
Las recetas con alcachofas más deliciosas
La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Ya sabemos, además, lo importante que es comer la fruta y verdura de temporada. La alcachofa, ademá […]
«Bernabé» de La Chispa Adecuada se alza con el Delantal de Oro
Presentación de Cocina para triunfar por Rosa Pisón
Menú de vigilia con deliciosas recetas
En la antesala de la Semana Santa, te dejo este menú con primeros y segundos para elegir y un postre muy típico de estas fechas. Como son varios días (Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y el resto de viernes de la Cuaresma) los que hay que gua […]
Carnaval te quiero, y a tus postres también
El Carnaval es una celebración que tiene lugar inmediatamente antes de la cuaresma cristiana (que se inicia con el Miércoles de Ceniza), y que tiene fecha variable (entre febrero y marzo según el año). Tradicionalmente comienza un jueves (jueves […]
Rollitos de primavera con masa casera. Receta muy fácil paso a paso
Si te gusta la comida china, estos rollitos de primavera te alucinarán. Te muestro dos maneras de prepararlos: una, haciendo la propia masa que los envuelve y otra, utilizando pasta filo que puedes comprar en cualquier supermercado. De las dos forma […]