Estos rollitos de carne son fáciles y rápidos de preparar y una idea muy socorrida para preparar la cena. Son una opción estupenda para que los más pequeños coman verdura. El relleno es a base de carne, verdura y queso. Así que es un plato muy […]
Blog de recetas
Galletas de chocolate blanditas con 3 ingredientes. SIN HARINA, SIN AZÚCAR, SIN MANTEQUILLA.
Estas galletas con 3 ingredientes son una auténtica maravilla. Sin harina, ni azúcar ni mantequilla pero con un sabor delicioso. Las tendrás listas en un momento y se conservan varios días si las guardas bien tapadas. Quedan blanditas y son ideal […]
Buñuelos de Cuaresma
Hoy te traigo la receta de los tradicionales buñuelos de Cuaresma de l’Empordà. La receta la he buscado en el blog de mi amiga Pilar Les receptes que m’agraden.
Se trata de unos buñuelos muy sencillos de preparar y que hacerlos te oc […]
Orelletes, el FAMOSO dulce con 1000 NOMBRES. ¿Cómo lo llamas tú?
¿Cómo llamas tú a estas tortitas? Abajo te he dejado un montón de nombres que me habéis dado en Instagram. Estas tortitas son típicas en muchos países y se preparan en fiestas, carnaval, Semana Santa y muchas otras ocasiones para celebrar. Se […]
Magdalenas globo. ¡Terriblemente esponjosas!
Estas magdalenas de chocolate son facilísimas y muy rápidas de preparar y quedan tan tiernas y esponjosas que te será imposible comer solo una. Las he preparado en una bandeja para cupcakes y parecen globitos. De ahí su nombre: magdalenas globo. […]
Mona de Pascua. ¡Triunfarás seguro!
La Mona de Pascua es un dulce que los padrinos regalan a los ahijados el día de Pascua. Hay muchas variedades. Por ejemplo, en Cataluña es una tarta y en el Levante es un bollo parecido al Roscón de Reyes decorado con huevos. Ésta última es la q […]
Espaguetis con gambas al ajillo. Rapidísimos y muy fáciles
Unos espaguetis con gambas al ajillo con un toque de albahaca con los que se te hará la boca agua. Son tan fáciles y rápidos de preparar que no tienes excusa. Gustarán a todos y es perfecto como plato único ya que es muy completo. Si no dispones […]
CREMA PASTELERA FACIL y SIN GRUMOS para rellenar tartas
Verás qué forma más fácil y rápida de preparar una crema pastelera sin grumos. Es un básico en la repostería y la puedes utilizar para infinidad de postres. Necesitas pocos ingredientes y seguro que los tienes todos en tu cocina. En mi casa so […]
Magdalenas esponjosas con arándanos. Te enseño cómo conseguir una bonita montañita
Con montañita, muy esponjosas y con arándanos. Una auténtica delicia para el paladar. Estas magdalenas son ideales para desayunos y meriendas y son facilísimas de preparar. Atento al tuco para que te salga una montañita bien bonita. Puedes susti […]
Cómo hacer PAN SIN usar el HORNO
Ya sabes todo lo que me gusta preparar pan en casa. Cada día me gusta más. ¿No tienes horno? Pues eso no es ningún problema porque no lo vas a necesitar. Este pan a la sartén queda riquísimo, con una miga muy esponjosa. Además, puedes congelar […]
Mousse de yogur y limón. Solo 4 ingredientes y rapidísimo
Esta mousse de yogur y limón será de los postres más fáciles que existen. Necesitas solo 4 ingredientes pero, además, es un postre riquísimo y ligero que gusta a todo el mundo. Para esta receta he utilizado el Yogur FAGE Total 5% que es un yogu […]
CHURROS CASEROS que no explotan. Prepararlos de forma segura es fácil
¿Hay algo más rico para desayunar o merendar que unos churros caseros? En mi casa nos encantan. Se necesitan muy pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina y se preparan en un momento. Es importante si no utilizas churrera que tengas mucho c […]
Pan naan indio. PAN hecho en la sartén (SIN HORNO)
El pan naan indio es una pasada. Además de muy fácil de preparar, no necesitas horno. Se hace a la sartén y queda tan flexible que es perfecto para rellenarlo con lo que más te guste. Queda muy tierno y blandito y tiene el tamaño perfecto para q […]
La sorprendente TARTA TORNADO de manzana. ¡Verás qué corte tan INCREÍBLE!
Esta tarta tornado de manzana es una auténtica locura. Es muy fácil y rápida de preparar y queda tan jugosa que se terminará volando. Es una manera ideal de aprovechar las manzanas maduras. La crema pastelera, además de darle un toque precioso d […]
Berenjenas a la parmesana. Lasaña de berenjena
Ya sabes que me encanta la berenjena. Estas berenjenas a la parmesana son una maravilla. Una receta de la auténtica comida italiana. Te doy muchos trucos para que te salga una lasaña de verduras perfecta. Es una forma muy rica de comer berenjena qu […]
Sopa Juliana de verduras. ¡La cena perfecta!
La sopa Juliana de verduras se convertirá en una de tus cenas preferidas. Es perfecta para el invierno que es cuando más apetece comer caliente. Puedes añadirle un puñado de pasta o arroz para hacerla más completa. También te enseño a preparar […]
Tarta de queso de La Viña. ¡Una auténtica LOCURA!
La famosa en el mundo entero tarta de queso de La Viña que se sirve en el restaurante La Viña de San Sebastián es una auténtica delicia. Verás qué fácil es prepararla y qué resultado más maravilloso para tu paladar. Sale una tarta bien hermo […]
Lomo en salsa de cebolla. Fácil y rápido. SIN HORNO
Este lomo en salsa de cebolla, además de fácil y rápido de preparar, es un recetón que puedes cocinar tanto para diario como para cualquier tipo de celebración. Si en tu casa preferís otra carne, puedes preparar esta receta con cualquier carne […]
Cómo hacer PAN EN 5 MINUTOS. Lo hago todos los días. ¡Ahorra tiempo y dinero!
Te propongo tener pan todos los días recién hecho en solo 5 minutos. La masa es muy fácil de preparar y se guarda en la nevera para ir haciendo panecillos conforme los vas necesitando. Los puedes preparar en la sandwichera o a la sartén y los ten […]
Soy embajadora del aceite de Calidad de Cataluña
Una receta de sopa para cada día de la semana
Las sopas, sobre todo en invierno, son el plato estrella en muchas casas. Hay tantas recetas de sopa que se convierte en un plato muy versátil. Te dejo 6 sopas para que tengas dónde elegir y disfrutes de lo reconfortante que es para el cuerpo una s […]