Garbanzos con verduras

Garbanzos con verduras

Te traigo una receta vegana de Garbanzos con verduras variadas. Una receta fácil y muy nutritiva y saludable. Se prepara en menos de 30 minutos. Te propongo verduras variadas que puedes sustituir por las verduras que te gusten o que tengas en casa. Un potaje de garbanzos y verduras que…

Crema de zanahoria. El entrante perfecto por poco dinero

Crema de zanahoria. El entrante perfecto por poco dinero

Una Crema de zanahoria riquísima para preparar un primer plato lleno de nutrientes, como cena, o como aperitivo festivo gracia a la idea de presentación que te dejo en el texto. Tú eliges para qué la vas a preparar, pero te aseguro que te va a encantar. Queda muy cremosa…

Patatas con bechamel. Receta fácil y rápida

Patatas con bechamel. Receta fácil y rápida

Estas patatas con bechamel es una de esas recetas que, con pocos ingredientes y en cuatro sencillos pasos consigues un plato de los de llamar la atención. Además, seguro que en casa tienes todos los ingredientes para prepararlas. Es un primer plato que cautivará a los tuyos y que puedes…

Sopa de ajo o sopa castellana. Receta para aprovechar pan.

Sopa de ajo o sopa castellana. Receta para aprovechar pan.

La Sopa de ajo es un tipo de sopa típica de la gastronomía zamorana que se prepara con pan duro que ha sobrado de días anteriores. Es una receta muy económica y era muy frecuente como almuerzo en la antigüedad en muchos sitios de España. Es muy fácil y rápida…

Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar

Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar

La Porrusalda es un plato típico de la cocina vasca. Es un plato tradicional de origen humilde que lleva muy pocos ingredientes y que tiene un sabor riquísimo. Seguro que tienes todos los ingredientes así que anímate a prepararla. La porrusalda es un plato muy económico y saludable perfecto para…

Cómo hacer unas LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional

Cómo hacer unas LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional

Si alguna vez te has preguntado cómo hacer unas lentejas de toda la vida, la lentejas con chorizo y panceta no pueden faltar en tu recetario. Es un plato perfecto para una comida de diario y hacerlas no te llevará ni mucho tiempo ni esfuerzo. Seguro que tienes todos los…

MACARRONES con salchichas rápidos y TRUCO para que queden muy cremosos

MACARRONES con salchichas rápidos y TRUCO para que queden muy cremosos

Ya sabes lo que me gustan las recetas rápidas y resultonas. Estos macarrones con salchichas son muy rápidos de preparar y te cuento un truco para que te queden extracremosos. Puedes utilizar cualquier carne que tengas ya cocinada y estarán igual de ricos. Si tienes niños, les encantarán y, además,…

Receta de Salmorejo cordobés fácil y rápida

Receta de Salmorejo cordobés fácil y rápida

La receta de salmorejo cordobés en un básico del verano. Tan rico y tan fresquito que entra solo. Prepararlo es muy fácil y rápido y, además, con pocos ingredientes. Lo he preparado en licuadora, pero puedes hacerlo en un robot de cocina o con una batidora de mano. Si hace…

Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!

Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!

Qué fácil es comer rico y sano. Te presento una ensalada de queso de cabra y nueces con la que se te hará la boca agua. Ya sabes que puedes suprimir o añadir los ingredientes que prefieras y es que las ensaladas admiten tantos ingredientes que es una auténtica maravilla….

Espaguetis con gambas al ajillo. Rapidísimos y muy fáciles

Espaguetis con gambas al ajillo. Rapidísimos y muy fáciles

Unos espaguetis con gambas al ajillo con un toque de albahaca con los que se te hará la boca agua. Son tan fáciles y rápidos de preparar que no tienes excusa. Gustarán a todos y es perfecto como plato único ya que es muy completo. Si no dispones de albahaca,…

Lomo en salsa de cebolla. Fácil y rápido. SIN HORNO

Lomo en salsa de cebolla. Fácil y rápido. SIN HORNO

Este lomo en salsa de cebolla, además de fácil y rápido de preparar, es un recetón que puedes cocinar tanto para diario como para cualquier tipo de celebración. Si en tu casa preferís otra carne, puedes preparar esta receta con cualquier carne que también quedará muy rica. Lo bueno de…

Alcachofas en salsa verde y TRUCO para que no se oxiden

Alcachofas en salsa verde y TRUCO para que no se oxiden

Aprovecha ahora que es temporada de alcachofas y prepara esta delicia. La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Además, verás qué truco más bueno te doy para que no se oxiden sin necesidad…

Calabacin relleno de carne

Calabacin relleno de carne

Estas recta de calabacín relleno de carne se prepararan en un momento y son muy socorridos como plato único para cenar, por ejemplo. El gratinado hará que tus hijos, si les cuesta comer verdura, se los coman sin rechistar. Ya verás qué éxito tienen en tu casa estos calabacines rellenos….

Arroz meloso con Masito. ¡Espectacular!

Arroz meloso con Masito. ¡Espectacular!

He invitado a mi cocina a mi amigo Masito del blog La Cocina de Masito y hemos preparado juntos un arroz meloso. Deciros que el arroz meloso de Masito tiene fama a nivel mundial así que no os lo podéis perder. Verás qué exito tiene en casa. Es muy fácil…

Canelones de carne muy fáciles

Canelones de carne muy fáciles

¿Te apetece unos canelones de carne, pero crees que es un engorro y demasiado tiempo en la cocina? Pues nada más lejos de la realidad. Con esta receta, los tendrás listos en un momento y te aseguro que quedan realmente ricos. Se preparan con poquitos ingredientes y muy básicos. Seguro…

Crema de calabacín con picatostes. ¡Cuidarse está de moda!

Crema de calabacín con picatostes. ¡Cuidarse está de moda!

La crema de calabacín tiene mil versiones y hoy te cuento cómo la suelo preparar yo. A pesar de que las presentaciones las cambio siempre y acostumbro a presentarla con unos picatostes de pan, he querido darte una sugerencia más festiva por si te apetece prepararla como entrante ligero en…

Berenjenas rellenas de pollo. Receta fácil

Berenjenas rellenas de pollo. Receta fácil

La berenjena, además de por ser poco calórica y contener mucha fibra, es una hortaliza que puedes encontrar en cualquier época del año. Se puede cocinar de muchas maneras y está deliciosa. Esta receta se preparar en un momento y seguro que es una forma estupenda para que los más…

Lasaña de carne y queso

Lasaña de carne y queso

La lasaña es uno de esos platos que suelen gustar a todos y que, además, es muy completo. Puedes prepararla con el relleno que más te guste y, aunque el proceso es algo laborioso, el horno hace casi todo el trabajo. Te presento la receta de lasaña de carne y…