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Los pasteles fríos y salados son una opción estupenda para celebraciones porque los puedes dejar preparados con antelación y decorarlos en el momento de servir. Aguantan perfectamente en el frigorífico de un día para otro y así, el día de la celebración, puedes dedicar tu tiempo a otros platos. Verás…
Estos canapés perfectos para fiestas serán la alegría de tus mesas de Navidad. Son perfectos para que tú y tus comensales vayáis abriendo boca. Son facilísimos de preparar y puedes dejarlos hechos con antelación. Te aconsejo que los pongas en un plato o fuente bonita y que te esmeres un…
El solomillo al vino es un plato que se prepara en poco tiempo y con el que te lucirás por poco dinero. Es una de esas recetas que te servirça parapreparar carnes sencillas que se cocinan en poco tiempo y que quedan de verdadero lujo. A veces, cuando tenemos alguna…
Estos canapés enrollados son el aperitivo perfecto para tus comidas y cenas de verano. Se preparan en un momento, se sirven fríos y puedes hacerlos con los ingredientes que más te gusten. En cuanto los prepares, se convertirán en todo un clásico de tus reuniones familiares o con amigos. A…
Los palitos de mozzarella son un snack que siempre triunfa. Puedes prepararlos como entrante para una reunión informal, degustarlos como aperitivo junto a otros picoteos, o simplemente como acompañamiento de una bebida bien fría a cualquier hora del día. Se preparan en un momento y antes de que lleguen a…
La tarta de naranja siempre resulta apetitosa y más si se hace con zumo de naranjas recién exprimidas. Las tartas que no necesitan horno son perfectas para principiantes en la cocina ya que son facilísimas de preparar y te ahorras el estar pendiente de los tiempos de cocción. Esta que…
El bizcocho de cumpleaños es todo un clásico en las celebraciones de cumpleaños infantiles. Los niños son golosos, pero no suelen aceptar cualquier tipo de tarta. La fórmula mágica para acertar siempre es haciendo un sencillo y tradicional bizcocho. Si tienes hijos en edad escolar y cada año te surge…
Todavía quedan algunos días para la Navidad y aprovechando que somos muchos los que vamos tomando ideas de aquí y de allá, quiero proponerte estas crepes rellenas de plátano y chocolate. Lo que hace especialmente interesante a esta receta es que podrás tener todo preparado con antelación y justo en…
La coca de hojaldre con cabello de ángel, es una coca dulce típica catalana. El relleno de cabello de ángel la hace muy jugosa y el contraste de crujiente y tierno es una verdadera delicia. Puedes preparar esta coca para acompañar un café con tus amigos o como postre para…
Hoy te presento una receta del famoso lechazo al horno de Castilla León. He cocinado unas paletillas de la raza churra al horno empleando el tradicional método de asar sólo con agua, sal y manteca. Me habría encantado poder hacerlo al horno de leña, con leña de encina, pero en…
Preparar un pastel de atún frío redondo con pan de molde es facilísimo. Créetelo porque te enseño cómo prepararlo en muy poco tiempo y con un resultado maravilloso. Es perfecto para cualquier celebración y más ahora en verano que apetece comer cosas fresquitas. Te traigo dos opciones diferentes de relleno,…
El pudin de manzana es un postre tradicional sencillo y muy económico. Es el típico postre que puedes preparar con ingredientes que tienes en casa, y resulta de gran utilidad cuando tienes algún resto de pan, bizcocho o magdalenas que se han quedado secos. Además, al tratarse de un postre…
El mejor mojito que he probado ha sido el que nos preparó Masito un día en que decidimos reunirnos en su casa para alejarnos de nuestras cocinas y disfrutar de una buena comida entre amigos. Entre risas y bromas salió este pequeño reto que le lancé: preparar un mojito en…
Las patatas rellenas de ensaladilla son una versión más informal, si cabe, de la famosa ensaladilla rusa. Puedes presentar estas patatas rellenas en tus reuniones con amigos y son una propuesta excelente para esos días en que no te apetece cocinar. La preparación requiere muy poquito tiempo, cosa que es…
La tarta de yogur y nata es la respuesta al reto que me ha lanzado Tamara desde su canal de YouTube Platos fáciles con Tamara. El reto consiste en elaborar una tarta que no supere los tres euros y que esté buenísima. Si quieres ver su Tarta de queso y…
La receta de hoy tiene premio. Sí has leído bien porque desde Dr. Oetker lanzan una promoción con premio para todos los participantes. La tarta de hojaldre y crema que hoy te presento es mi sugerencia para que puedas aprovechar la oportunidad que nos da Dr. Oetker para participar en…
Las fresas son frutas que aportan pocas calorías, son de fácil digestión y muy nutritivas. Todo esto, sumado a un sabor maravillosos, hace que sea una de las frutas que más se utilizan en repostería. Ahora, en temporada de fresas, acércate a la frutería más cercana y hazte con buen…
La tarta de queso o cheesecake Oreo te va a encantar por su sabor suave y cremoso, y por lo rápido y fácil que se prepara. Es una receta ideal si eres principiante en la cocina. Para su elaboración no es necesario el horno, de aquí que sea tan fácil…
Las piruletas de hojaldre con jamón y queso son una variedad de pizza enrollada con masa de hojaldre. La pizza es un plato que gusta a pequeños y mayores y qué decir de estas piruletas… Por su forma tan divertida encantarán a los más pequeños de la casa y sorprenderán…
Te traigo una receta paso a paso muy fácil del famosísimo Sándwich Montecristo. Este sándwich se hace frito, sin necesidad de hornear y está buenísimo. Al tradicional sándwich de jamón y queso se le da un toque de salsa y un acabado delicioso con mermelada de frambuesa y azúcar glass….
Te traigo una receta de Carpaccio de ternera que, además de tenerla lista en un momento, resulta exquisita. El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Para este plato he comprado una bandejita con las lonchas de solomillo de ternera ya cortadas. Estas bandejas…
Test
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