Salmorreta. Receta fácil y rápida

Salmorreta. Receta fácil y rápida

Pues la receta que traigo hoy no es exactamente la de un plato, pero nos va a permitir disfrutar muchísimo más de nuestros arroces o fideuás, y es que la Salmorreta es el sofrito por excelencia en todo tipo de arroces y fideos de la zona alicantina. No solo le…

Arroz con pollo y níscalos. Receta fácil y rápida

Arroz con pollo y níscalos. Receta fácil y rápida

Pocas cosas hay tan ricas como un buen arroz. En este caso no voy a hablar de paella porque eso son palabras mayores, pero un arroz con pollo y unas verduritas, o con unas salchichas frescas y un buen tomate de huerta, o con una rica sepia y algo de…