Tarta tiramisú fácil de Baileys Chocolat (sin huevo)

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Tarta tiramisú fácil de Baileys Chocolat (sin huevo)

Cocina para triunfar

Descubre mi primer libro de recetas: Cocina para triunfar. No te pierdas ninguna de las recetas que he preparado para ti porque incluye poquito de todo (entrantes, primeros platos, segundos platos, postres y recetas básicas).

Tabla de contenidos de esta receta

Tarta tiramisú fácil de Baileys Chocolat (sin huevo): presentación

Qué rico el tiramisú, ¿verdad? He preparado esta tarta con Baileys Chocolat, pero puedes utilizar cualquier otro licor. Además de que es una delicia para el paladar, se preparar muy fácilmente y no te llevará demasiado tiempo. Es uno de esos postres que se convertirá en un imprescindible en tu casa y para cualquier ocasión. Te animo a que la prepares y la disfrutes con los tuyos.

Echa un vistazo a este Mazapán casero que te enseño a preparar aquí y que es el bocado perfecto para estas Navidades.

Ingredientes

Para 10 personas

  • 1Kg de nata para montar con 35% de materia grasa (crema de leche o crema para batir)
  • 500 g de queso mascarpone
  • 250 g de bizcochos de soletilla
  • 100 g de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de café
  • 50 ml de BAILEYS Chocolat
  • 50 g de cacao en polvo
  • Virutas de chocolate

Tarta tiramisú fácil de Baileys Chocolat (sin huevo): videoreceta

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Tarta tiramisú fácil de Baileys Chocolat (sin huevo): preparación de la receta

1.- Prepara el molde. He utilizado un molde desmontable que mide 25 centímetros de diámetro por 7 de profundidad. Abre el molde, forra la base con papel de horno y cierra el molde. Recorta el sobrante de papel. Engrasa las paredes del molde con mantequilla y cubre también con unas tiras de papel de horno para facilitar el desmoldado.

2.- Monta la nata. Vierte la nata muy fría en un bol grande y añade el azúcar. Monta la nata con las varillas hasta que espese.

3.- Bate el queso mascarpone. Pon el queso en un bol y vate con las varillas hasta que quede muy cremoso.

4.- Incorpora la nata al queso a cucharadas y mezclando bien con una espátula.

5.- Prepara un baño para los bizcochos. Pon el café en una bandeja y añade la leche y el Baileys Chocolat. Mezcla bien.

6.- Monta la tarta. Mezcla ligeramente los bizcochos en el baño de Baileys y ve alternando capas de bizcocho y crema. Extiende bien las capas de crema hasta que queden lisas y tapa los huecos que han podido dejar los bizcochos. He puesto dos capas de bizcochos y dos capas de crema.

7.- Introduce la tarta en la nevera al menos durante 2 horas.

8.- Espolvorea un poco de cacao en polvo por encima. Unas virutas de chocolate y más cacao en polvo.

9.- Desmolda la tarta con mucho cuidado para no romperla. Pásala a una bandeja ayudándote del mismo papel de horno.

Mis consejos para preparar esta Tarta tiramisú fácil de Baileys Chocolat:

Si no tienes bizcochos de soletilla puedes prepararla con galletas.

Es muy importante que la nata tenga un mínimo de 35 por ciento de materia grasa y que esté bien fría a la hora de montar.

Mi recomendación:

Si te gustan las tartas fáciles y muy resultonas, no te pierdas esta Tarta de queso de 3 ingredientes. ¡Esponjosa como una nube!

Muy esponjosa y con solo 3 ingredientes.

 

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