Canapés de hojaldre fáciles y rápidos para Navidad. ¡Muy económicos!

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Canapés de hojaldre fáciles y rápidos para Navidad. ¡Muy económicos!

Cocina para triunfar

Descubre mi primer libro de recetas: Cocina para triunfar. No te pierdas ninguna de las recetas que he preparado para ti porque incluye poquito de todo (entrantes, primeros platos, segundos platos, postres y recetas básicas).

Tabla de contenidos de esta receta

Canapés de hojaldre fáciles y rápidos para Navidad. ¡Muy económicos!: presentación

Prepara una bandeja de exposición con muy pocos ingredientes y muy económicos. Estos canapés de hojaldres quedan tan vistosos que llamarán la atención en tu mesa. Son perfectos para ir abriendo boca y se preparan en un momento. Te presento unos rellenos muy ricos, pero ya sabes que puedes rellenarlos de los ingredientes que tengas a mano o de los ingredientes que más os gusten en casa.

Echa un vistazo a esta otra bandeja de Entrantes de hojaldre fáciles, rápidos y con pocos ingredientes para que no te falten las ideas.

 

Ingredientes

Para 48 canapés

  • 2 láminas de hojaldre
  • 1 huevo para pintar
  • 30 g de queso rallado
  • Canapés de espinacas: 50 g de espinacas y 3 cucharadas de queso crema
  • Canapés de atún: 1 lata de atún pequeña y 5 tiras de pimiento asado
  • Canapés de paté: 100 g de paté y 1 manzana
  • Canapés de chorizo: 50 g de chorizo
  • Canapés de jamón: 50 g de jamón
  • Canapés de panceta: 75 g de panceta o beicon

Canapés de hojaldre fáciles y rápidos para Navidad. ¡Muy económicos!: videoreceta

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Canapés de hojaldre fáciles y rápidos para Navidad. ¡Muy económicos!: preparación de la receta

1.- Corta la masa de hojaldre. Debes sacarla de la nevera 5 minutos antes de cortar. Divide la masa en 3 tiras a lo largo y asegúrate de que quedan más o menos iguales. Corta de arriba abajo con un cuchillo.

2.- Rellena los canapés.

Canapés de espinacas y queso crema.

Escurre las espinacas y córtalas con una tijera. Pon un poco de sal y añade queso crema al gusto. Mezcla bien. Pon el relleno sobre la masa. Reparte bien el relleno a lo largo de una de las tiras de hojaldre.

Canapés de atún y pimiento en conserva.

Reparte el atún a lo largo de la tira de hojaldre y pon los pimientos encima.

Canapés de paté y manzana.

Corta el paté en tiras y ponlo a lo largo de la masa de hojaldre. También puedes untarlo. Añade la manzana por encima.

3.- Enrolla los canapés. Pinta el borde de la masa con huevo batido para que sea más fácil cerrarlos. Enrolla sobre sí mismo a lo largo.

4.- Corta en porciones de aproximadamente 4 centímetros.

5.- Deja los canapés sobre la bandeja de horno. Píntalos con huevo batido para que queden brillantes. Puedes decorarlos con semillas de sésamo por encima.

6.- Hornea los canapés. Introduce la bandeja en el horno precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo durante 15 minutos o hasta que queden doraditos.

Canapés de embutidos

1.- Corta la masa de hojaldre en 3 tiras a lo ancho.

2.- Pon un poco de queso rallado en cada tira para que el embutido quede pegado a la masa.

3.- Añade el jamón a una tira, a la segunda añade chorizo y a la tercera el bacon o panceta.

4.- Pinta con huevo batido el cierre.

5.- Enrolla sobre sí mismo dejando el rollo un poco hueco por dentro.

6.- Corta en rodajas de aproximadamente un centímetro y ponlos en la bandeja del horno dejando distancia entre ellos.

7.- Hornea los canapés durante 15 minutos a 200 grados con calor arriba y abajo.

Presenta los canapés en una bandeja y verás qué vistosos quedan.

Mi consejo para preparar estos Canapés de hojaldre:

Es importante que saques la masa de hojaldre 5 minutos antes de la nevera para que sea más fácil manipularla.

Mi recomendación:

Si en tu casa sois fans de los canapés, te recomiendo que eches un vistazo a estos

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