Las tapas siempre son un buen recurso para preparar comidas o cenas de picoteo. Aquí te voy a recomendar dónde puedes encontrar los mejores calamares a la romana, unos delciosos chipirones rellenos, cómo preparar albóndigas con tomate y el secreto de las croquetas.

Puedes servirlas como entrantes o puedes prepararlas como plato principal ofreciendo a tus comensales un buen surtido en el centro de la mesa. Seguro que más de una vez has ido a tomar un aperitivo y te tomas una tapita aquí y otra allá y llegas a la hora de comer habiendo comido. Esta es la cultura de la tapa y el picoteo: comemos de capricho cuando hay hambre y dejamos la comida sin tocar.

Cada vez más, cuando tenemos invitados, pensamos en una mesa surtida de varios platos y así podemos sentarnos a la mesa sin tener que levantarnos a calentar, terminar comidas, servir y recoger platos. Estas propuestas nos permiten ser el anfitrión en casa y no el camarero. Así que te invito a degustar todas estas delicias, que espero sean de tu agrado.

Tapas y pinchos caseros: videoreceta

 Albóndigas con tomate. Todos los tucos para prepararlas y congelarlas (RECETA AQUÍ). Receta de este blog Anna Recetas Fáciles.