Menú de Navidad 3

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Menú de Navidad 3

Tabla de contenidos de esta receta

Menú de Navidad 3: presentación

Menú de Navidad 3, presentación:

Esta es la tercera de las entregas de menú de Navidad. Son veinte recetas variadas que incluyen entrantes, primeros y segundos platos y postres. Tienes gran variedad para elegir y componer tu propio menú. Espero que esta serie de menús con platos variados y festivos te ayude a preparar tu celebración con tu famila. Sólo debrás elegir, tomar nota de los ingredientes y hacer la compra sabiendo todo lo que necesitas.

Recopilatorio: Menú de Navidad 3

Si quieres ver los menús anteriores te dejo el Menú de Navidad 1 (AQUÍ) y el Menú de Navidad 2 (AQUÍ).

Entrantes:

Langostinos al ajillo en microondasUnos langostinos que se preparan en dos minutos. Sin humos ni olores.

Tartaletas de pescado gratinadas al eneldo. Sencillas y deliciosas tartaletas con obleas de empanadilla.

Croquetas de pollo asadoPodrás tenerlas preparadas con antelación y gustarán a todos.

Calamares a la romana. Como los de los bares y terrazas. Crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Recetas de entrantes
Recetas de entrantes

 

Pastel de piña saladoRefrescante y sorprendente. Lo prepararás con poco tiempo.

Quiche de espinacas con salmónUn pastel salado con verduritas y muchas menos calorías de las que esperas.

Pastel frío de atún con pan de moldeEl clásico pastel con pan de molde que siempre triunfa.

Ensalada de queso de cabra y nueces. Riquísima combinación.

Recetas de entrantes
Recetas de entrantes

 

Primeros platos:

Risotto de pescado. Un arroz cremoso con todo el sabor de los frutos del mar.

Berenjenas rellenas de pavo. Unas verduritas muy festivas, que están deliciosas. Todos van a querer repetir.

Gratén de espinacas con bechamelTambién se las conoc como espinacas a la crema. Receta muy fácil.

Lasaña de carne. Es muy fácil preparla y la preferida de los más jóvenes de la casa.

Primeros platos
Primeros platos

 

Segundos Platos:

Solomillo con salsa de hongos. Ideal para que no sobre nada. Con la salsa preparada con antelación, cocina sólo la carne que vayas a servir.

Fricandó de ternera con setasPara gente organizada que quiere dejar la comida lista el día antes.

Pollo asado con frutos secosFestivo y delicioso pollo asado con guarnición.

Bacalao a la riojanaEl pescado es también un plato festivo. Atrévete con este bacalo.

Segundos platos
Segundos platos

 

Postres:

Tarta de queso y yogur griegoClásica y muy rica.

Flan de nataUn flan cremoso que se come sin hambre.

Copa nata, nueces y mandarina. Un postre divertido para pequeños y mayores.

Buñuelos de vientoSiempre tiunfan. Rellénalos como más te guste.

Postres
Postres

 

4 pensamientos en “Menú de Navidad 3

  • 24 diciembre, 2015 en 00:00
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    Hola Anna!
    Soy Salomé y me encanta la cocina, sobretodo la repostería. Vivo en el Delta del Ebro y tenemos recetas regionales riquísimas! He encontrado tu blog por casualidad y me encanta, y las recetas más ^_^. Voy a hecer muchas… Gracias por tu trabajo y dedicación.

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  • 27 diciembre, 2015 en 04:27
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    Solo para preguntarte ayer hice unos volovanes con crema pastelera y me sobró pasta de hojaldre hoy la quise ocupar y se pega al rodillo no se puede hacer nada con ella que me recomiendas hacer gracias te agradeceré tu opinión saludos

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    • 28 diciembre, 2015 en 01:02
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      Hay que espolvorear con harina y trabajar bien fría. Se guarda en el frigorífico

      Respuesta

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