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Estas Alitas a la barbacoa que te enseño a preparar hoy no tienen nada que envidiar a las que podemos consumir en cualquier local de comida rápida o de cocina mexicana o sureña tex-mex. Es una receta fácil y rápida donde las haya, sin dificultades que destacar, económica, porque la…
Para quien no lo sepa, el Calimocho, esa bebida tan típica de los fines de semana para nuestros jóvenes (y algunos no tanto), se inventó en unas fiestas de Algorta (Vizcaya) de los años 70, cuando a una de las txoznas llegó un cargamento de vino picado. Para no tener…
Hoy hacemos una receta de mi tierra: un pollo con cigalas (pollastre amb escamarlans) . El pollo con cigalas es una receta tradicional catalana, un plato festivo de mar y montaña que está para chuparse los dedos. Prepárate para mojar pan sin parar porque esta receta está buenísima. Las bases…
El pollo es una carne muy económica que se disfruta en todas las casas y a todo el mundo suele gustar. El pollo horneado que te traigo se convertirá en un plato muy especial para comer a diario o para sorprender a los tuyos en tus celebraciones porque la mezcla…
El pollo a la cerveza con verduras es una de esas recetas que siempre triunfa. Prepararlo es muy fácil y rápido y gustará a todo el mundo. Es perfecto tanto para diario como para cualquier tipo de celebración. Si alguna de las verduras no te gusta, puedes poner otra o…
En casa nos gusta mucho el pollo y los nuggets, sobre todo a mis hijos, les vuelven locos. Me gusta prepararlos caseros porque así son mucho más sanos y realmente sabes los ingredientes que llevan. Prepararlos es muy fácil y te aconsejo que prepares buena cantidad y congeles para tenerlos…
Esta es la típica receta con la que siempre triunfas. Puedes prepararla tanto para diario como para cualquier celebración y quedarás de lujo. No te pierdas todos los trucos y la forma para congelarlos y queden perfectos y listos para comer cuando quieras. Si tienes niños, ya sabes que les…
Cómo me gustan las recetas fáciles y resultonas. Ésta, además, es una receta muy económica con la que sorprender a los tuyos. El pollo queda muy jugoso y la salsa y la guarnición le dan el toque perfecto. Puedes prepararla tanto de diario como para alguna ocasión más especial. Además…
Este pollo al limón al estilo chino es una receta que he sacado del libro de mi amiga Mery Cocina para todos 100 recetas fáciles, rápidas y económicas. Es una receta muy fácil de preparar y muy vistosa que gustará a todo el que la pruebe. Si no conoces a Mery,…
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano. Estas pechugas de pollo en escabeche son facilísimas de preparar y tardarás un momento. Son perfectas para comerlas…
Qué ricos estos canelones de pollo. Vamos a preparar una buena cantidad porque también te enseño a congelarlos. No tienes excusa para prepararlos porque te doy muchas opciones según las ganas que tengas de enfrascarte en la cocina. Puedes comerlos de primer o segundo plato o como plato único. Acompaña…
Este pastel de patata y pollo, además de ser facilísimo de preparar y muy rápido, es perfecto para aprovechar esos alimentos que van quedando en tu nevera. Está buenísimo y lo puedes servir tanto como primer o segundo plato o como plato único. A los niños les encantará porque ya…
Este pollo al curri te salvará más de un día del «qué como hoy». Es una receta muy sencilla que funciona perfecto como plato único ya que lleva un montón de nutrientes. Verás cómo gusta en casa porque es una auténtica delicia. Si eres de los que en tu casa…
He querido reunir cuatro de las mejores recetas de pollo de mi canal. Son recetas fáciles y rápidas de preparar perfectas para cuando te viene visita o para diario porque todas son recetas muy económicas. El pollo es una de las carnes más socorridas y se puede preparar de muchísimas…
Aquí te presento el que, según mi familia, se ha alzado como mejor caldo del mundo. Es facilísimo de preparar y se hace en un momento. Las cantidades de los ingredientes son un poco relativas porque puedes añadir, quitar, poner más de uno o quitar cantidad de otro ingrediente. Con…
Estas pechugas de pollo a la mostaza con salsa de cebolla es una receta muy fácil y rápida de preparar ideal para comer a diario. Verás qué sabor, encantará a todos. Es mejor que utilices filetes un poco gorditos para que la carne quede más jugosa. Ésta es una de…
La berenjena, además de por ser poco calórica y contener mucha fibra, es una hortaliza que puedes encontrar en cualquier época del año. Se puede cocinar de muchas maneras y está deliciosa. Esta receta se preparar en un momento y seguro que es una forma estupenda para que los más…
Este pollo guisado con cerveza es un plato muy fácil de preparar y muy socorrido que lo mismo te sirve para diario como para una comida más formal si tienes invitados en casa. Es perfecto para aquellas personas que no disponen de horno en casa porque se cocina en una…
Con este recopilatorio de carnes para fiestas, quiero demostrarte que no hace falta gastarse una fortuna para preparar platos deliciosos y quedar de lujo. Ahora que llega Navidad, sorprende a los tuyos con deliciosas recetas económicas y que, además, no te empujen a pasar demasiadas horas cocinando. Seguro que las…
El jamón y queso es una mezcla que siempre funciona. Desde el básico bikini a las recetas más elaboradas, es un clásico que nunca falla. Te traigo un recopilatorio de 6 recetas con jamón y queso que, estoy segura, te van a encantar. Además, son muy fáciles y rápidas de…
Para esos días que no dispones de mucho tiempo tiempo para cocinar, te traigo seis recetas de segundos platos. Los tendrás listos en menos de 30 minutos y el resultado te sorprenderá- No tienes por qué renunciar al sabor ni a un buen plato sólo porque no dispones de tiempo…