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Cuando aprieta el calor, el gazpacho se convierte en un im prescindible en muchas casas. Qué rico un gazpacho bien fresquito en verano. En cada casa el gazpacho tiene su propia receta. Yo he elegido una receta de gazpacho andaluz clásico, pero tú puedes poner más de algún ingrediente o suprimir…
La tortilla paisana es una tortilla española deliciosa a base de verduras. He conocido esta receta a través de La cocina de Pedro y Yolanda. Fue verla y enamorarme de este plato. ¡Tan sencilla y tan espectacular a la vez! La tortilla paisana lleva pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín,…
Las recetas de verduras y hortalizas deben estar presentes en tu mesa a diario. ¿Eres de los que comen verduras todos los días? Oímos hasta la saciedad la importancia de la fruta y la verdura en nuestra dieta, pero que esto no se quede en un cliché. Son alimentos light,…
Te gustan las recetas fáciles de verduras y hotalizas? Hoy vengo con una nueva entrega. Me pregunto por qué se nos hacen tan cuesta arriba las verduras. Tienen sabor, color y son una fuente de vitaminas que no debemos olvidar, pero siguen siendo el hueso más duro de roer en…
Ensalada de tomate, presentación: Las ensaladas son una buena manera de aligerar cualquier comida. Si las preparas bien completas, pueden ser un excelente plato único para aquellas personas que están a dieta. Si sigues una dieta que te permite comer arroz o pasta, puedes incluir la cantidad permitida en esta…