Menú de Navidad 4

Menú de Navidad 4

Esta es la cuarta de las entregas de menú de Navidad. Son veinte recetas variadas que incluyen entrantes, primeros platos, segundos platos y postres con las que podrás crear el menú que más te apetezca para disfrutar con tu familia en esas cenas y comidas que se aproximan. Espero que…

Gambones al horno con vino blanco

Gambones al horno con vino blanco

Los gambones al horno con vino blanco son una receta muy sencilla de preparar y con la que quedarás muy bien en tus celebraciones. Tanto si se trata de la Navidad o estás preparando una comida para alguna reunión familiar seguro que esta receta, además de dejarte en muy buen…

Berenjenas a la crema. Una receta de novela

Berenjenas a la crema. Una receta de novela

Se acerca el día del libro y he pensado en dedicar una entrada a un plato de esos de novela. En ocasiones, al leer un libro, te encuentras con una receta que te impulsa a ponerte el delantal y correr hasta la cocina para seguir el paso a paso. Éste…

Zarzuela de pescado

Zarzuela de pescado

Esta zarzuela de pescado que te quiero presentar hoy es uno de esos clásicos que se suelen cocinar en días de celebración. Se cocina habitualmente el viernes santo, para guardar vigilia, aunque con un segundo plato así, te aseguro que no tendrás la sensación de abstenerte de nada. Es un…