San Jacobos caseros muy fáciles

San Jacobos caseros muy fáciles

Los San Jacobos son una preparación de queso fundido entre dos lonchas de jamón de york. Los encontramos preocinados en todos los supermercados en la sección de congelados, pero prepararlos en casa es muy sencillo y hoy quiero animarte a que los pruebes. Tienen la ventaja de que usarás jamón…

Muslos de pollo rellenos con guisantes

Muslos de pollo rellenos con guisantes

Muslos de pollo rellenos con guisantes. Presentación: Los muslos de pollo rellenos con guisantes son un plato sencillo y con el que aprovecho a ofrecerte un completo tutorial para deshuesar, rellenar y cocinar unos muslos de pollo. Esta receta es muy fácil y seguro que te vendrá bien en más…

Calamares a la romana con cerveza

Calamares a la romana con cerveza

Los calamares a la romana son una de las tapas más típicas que tenemos en España. Son anillas de calamar cubiertas por un crujiente rebozado y es en ese rebozado donde está la gran diferencia. Muchos bares los tienen como especialidad y precisamente de esos es de los que te…

Alitas de pollo al horno con patatas panadera

Alitas de pollo al horno con patatas panadera

Alitas de pollo al horno con patatas panadera, presentación: Acabas de llegar a una receta muy fácil, muy rica y, sobretodo, muy económica. Las alitas de pollo son un manjar tanto para pequeños como para mayores y sólo tendrás que preparar todos los ingredientes e introducir la bandeja al horno….

Paleta asada con salsa de cebolla y piquillos

Paleta asada con salsa de cebolla y piquillos

Paleta de cerdo asada con salsa de cebolla y piquillos, presentación: En varias ocasiones me habéis pedido recetas muy fáciles para estas Navidades y hoy me he propuesto hacerte una sugerencia, que espero sea de tu agrado con esta paleta de cerdo asada con salsa de cebolla y piquillos. Estamos…

Suquet de pescado

Suquet de pescado

Suquet de pescado, presentación: El suquet de pescado es una preparación cuya base el el pescado y marisco guisado con patatas y caldo de pescado. Su preparación es muy sencilla y el sabor es extraordinario. Se puede preparar con pescados de lo más diversos y cada uno hace la composición…

Merluza rellena de setas y gambas

Merluza rellena de setas y gambas

Merluza rellena de setas y gambas, presentación: Hoy te traigo una receta de pescado al horno muy fácil y que queda muy vistosa. Puedes preparar una rica guarnición, o simplemente, unas patatas como yo. Elige el acompañamiento que más te guste y sorprenderás seguro con esta merluza rellena de setas…

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

La paletilla de cordero al horno con patatas panadera es una de esas recetas clásicas que triunfa en cualquier mesa un día festivo. La forma de cocinarla es muy fácil y si quieres un secreto para que te salga buena y muy tierna, sólo te diré que el único secreto…

Pollo asado con miel y mostaza

Pollo asado con miel y mostaza

Pollo asado con miel y mostaza, presentación: El pollo asado con miel y mostaza es uno de esos platos sencillos que puedes cocinar cuando tienes invitados. Con un poco de mostaza a la antigua y miel, conseguirás dar un toque muy especial al plato. La carne queda muy tierna y…

Chuletas de cerdo con salsa de cebolla

Chuletas de cerdo con salsa de cebolla

Las chuletas de cerdo con salsa de cebolla son un guiso muy sencillo que te servirá para adaptar a cualquier carne que vayas a guisar. También puedes preparar un rico relleno tanto para macarrones, canelones, lasaña o las más variadas verduras. Si vas a preparar un relleno, puedes añadirle también un…

Cómo preparar fácilmente filetes rusos

Cómo preparar fácilmente filetes rusos

Los filetes rusos son una receta de lo más fácil y tradicional. En realidad, los filetes rusos no son filetes, sino un preparado de carne picada bien condimentada, que se adereza con huevo, pan rallado y ajo y perejil. Las versiones son múltiples porque cada uno condimenta la receta a…

Fricandó de ternera con setas

Fricandó de ternera con setas

El fricandó de ternera con setas es una receta tradicional de la cocina catalana. Hay muchas otras versiones de ternera guisada y seguro que igual de ricas. Esta receta se suele preparar con setas que se recogen en el bosque, pero cuando no están de temporada, bien nos sirve prepararlo…

Langostinos al ajillo 2 minutos

Langostinos al ajillo 2 minutos

Los langostinos, gambas, camarones, gambones y todos estos pequeños crustáceos de color anaranjado, son una de las tapas más famosas. Se cocinan a la plancha y su sabor es exquisito. Hoy te voy a presentar una pequeña novedad sin humos, que no llenará de olor a fritanga tu cocina y…

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde es un clásico de nuestra cocina. Se trata de una receta muy tradicional y muy sencilla. He decidido prepararla con unas almejas y langostinos porque me gustan los platos de pescado variados y le dan a este plato un toque de sabor y color que…

Pollo en pepitoria o pollo al huevo

Pollo en pepitoria o pollo al huevo

El pollo en pepitoria es un guiso muy tradicional. La caracterísitca común de los guisos con pepitoria es que a la salsa se le añaden huevos y almendras picadas. Son muchas las variantes de esta receta, pero yo voy a contarte la receta que yo he preparado. Esta receta no…

Pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera

El pollo es una de las carnes que menos grasa contiene. Su precio siempre resulta barato, si lo compras entero y, si lo compras despiezado, sale algo más caro, pero igualmente resulta muy asequible. Gusta a niños y a mayores y, como es una carne muy tierna, es muy fácil…