Divertidas meriendas caseras

Divertidas meriendas caseras

Hoy te traigo recetas de lo más sencillas para inspirar tus meriendas y así poder relajarte en tu cocina con sugerencias de esas que nunca fallan. Son todas muy fáciles y verás qué ricas. Cuando huímos de la bollería industrial, a veces nos faltan ideas. Quiero presentarte recetas de lo…

Rosquillas de anís caseras

Rosquillas de anís caseras

Rosquillas de anís caseras. Presentación: Las rosquillas de anís son uno de los clásicos de la repostería casera. He de reconocer que en mi familia esta tradición no existe, así que he tenido que hacer una llamada a una excelente amiga repostera, que me ha pasado su rica receta. Es…

Pan de leche casero con pepitas de chocolate

Pan de leche casero con pepitas de chocolate

Hacía tiempo que tenía ganas de preparar #pan de leche. Como no lo había hecho nunca, he recurrido a un viejo libro de cocina de José Rondissoni titulado Golosinas. La manera de cocinar ha variado mucho desde que se escribió este libro. He tenido que reajustar la cantidad de harina,…

Torrijas rellenas

Torrijas rellenas

Las torrijas son un dulce muy típico de Cuaresma y Semana Santa. Las había comido de pequeña, pero no recordaba muy bien su sabor. Hace unos días, me llamaron para participar en un concurso de torrijas a beneficio de La Cocina Económica de Logroño. Me apunté y luego tuve que…

Bizcocho clásico muy esponjoso

Bizcocho clásico muy esponjoso

Ya van unos cuantos bizcochos y sé que lo que más gusta a quienes prueban los bizcochos de Anna Recetas Fáciles es la esponjosidad. Conseguir un bizcocho que nos dé la sensación de estar mordiendo el aire es la ilusión de muchos. También fue la mía cuando empecé con esta…

DORAYAKIS, los dulces favoritos de Doraemon

DORAYAKIS, los dulces favoritos de Doraemon

A veces nos preguntamos qué recetas podrían hacer felices a nuestros niños, tanto para cocinar como para comer. Muchas recetas requieren ciertas destrezas que impiden que los peques colaboren y en otras ocasiones, trabajar con fuego convierte la cocina en un peligroso lugar. Los dorayakis son unos pastelitos muy famosos,…