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CONSERVA DE BONITO EN ACEITE DE OLIVA
El bonito está de temporada y es momento de hacer conserva de bonito. Ayer lo compré y tuve la suerte de que era un bonito «mediano» de 13 quilos y pico. Las pescaderías lo tienen en oferta si compras el bonito por enteros. Así que ánimo y a por el…
UN DETALLE PARA UN BUEN ANFITRIÓN (Galletitas decoradas con fondant)
CARQUINYOLIS
Son muchas las veces que he buscado recetas de Carquinyolis y, como siempre, acabo adaptando alguna de las que encuentro a mi gusto. Después de algunas pruebas, he acabado quedándome con esta receta. Son fáciles de elaborar y el único truco es tener cuidado de que no se tuesten demasiado…