Tarta de queso SIN HORNO con mermelada (fácil y rápida)

Tarta de queso SIN HORNO con mermelada (fácil y rápida)

Ahora, en verano, se agradecen postres refrescantes como esta tarta de queso sin horno con mermelada. Y si, además, es tan fácil y rápida de preparar como la que te presento, el éxito está más que asegurado. Es una receta apta para principiantes en la cocina ya que al prepararse…

10 ensaladas fáciles y deliciosas

10 ensaladas fáciles y deliciosas

Que las ensaladas son para todo el año es bien sabido, pero que en verano es la época que más se consumen… también. Te dejo un recopilatorio con 10 ensaladas fresquitas y muy ricas para que tengas muchas ideas para estos días de sol y calor. A parte de llenar…

Pan casero fácil y rápido (con harina común)

Pan casero fácil y rápido (con harina común)

Te enseño cómo preparar una hogaza de simple pan casero con harina de todo uso y sin apenas amasado ni levado. Fácil y rápido, ideal para principiantes. Queda una corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El truco de esta receta de pan está en la forma en…

Bizcocho marmolado. Alto y esponjoso. Receta fácil

Bizcocho marmolado. Alto y esponjoso. Receta fácil

Este marmoleado pastel de vainilla y chocolate queda alto y esponjoso, con dos texturas muy diferenciadas. Es fácil y rápido de preparar y el resultado es exquisito. Tus desayunos y meriendas no volverán a ser las mismas con este bizcocho marmolado. Cualquier día, con tu batido en la mano y…

Picadillo de chorizo picante. Receta fácil y muy rápida

Picadillo de chorizo picante. Receta fácil y muy rápida

Te traigo una receta de Picadillo de chorizo picante. Una receta muy fácil y rápida, tradicional de La Rioja. El picadillo de chorizo es la carne adobada con la que se prepara el chorizo. En La Rioja se sirve el picadillo de chorizo a modo de tapa o picoteo. Esta…

Sándwich Muffuletta. ¡MUY FÁCIL!

Sándwich Muffuletta. ¡MUY FÁCIL!

El Sándwich Muffuleta es originario de Nueva Orleans y te traigo el paso a paso para que lo prepares fácilmente en tu casa. Es un bocadillo gigante, para compartir, y un verdadero placer para el sentido del gusto. No es para comerlo todos los días, pero sí para esas ocasiones…

Pan Muffuletta. Pan fácil muy tierno.

Pan Muffuletta. Pan fácil muy tierno.

El pan Muffuletta es una variedad de origen italiano que triunfa en Nueva Orleans con una variedad de bocadillo del mismo nombre. Este bocadillo mundialmente conocido se hace a base de una ensalada de encurtidos, mortadela, queso y salami. Muy pronto de mostraré como prepararlo. La miga de este pan…

Pudin de manzana

Pudin de manzana

El pudin de manzana es un postre tradicional sencillo y muy económico. Es el típico postre que puedes preparar con ingredientes que tienes en casa, y resulta de gran utilidad cuando tienes algún resto de pan, bizcocho o magdalenas que se han quedado secos. Además, al tratarse de un postre…

10 recetas de ensaladas refrescantes

10 recetas de ensaladas refrescantes

Ahora que llegan los días de calor, las ensaladas siempre deben estar presentes en tu mesa. Con este recopilatorio con 10 recetas de ensaladas, lo que te será difícil es decidir cuál elegir. Lo bueno es que hay muchos días y que, para comer o cenar, verás qué ricas están….

Cómo hacer Mojito (fácil y rápido)

Cómo hacer Mojito (fácil y rápido)

El mejor mojito que he probado ha sido el que nos preparó Masito un día en que decidimos reunirnos en su casa para alejarnos de nuestras cocinas y disfrutar de una buena comida entre amigos. Entre risas y bromas salió este pequeño reto que le lancé: preparar un mojito en…

Patatas rellenas de ensaladilla

Patatas rellenas de ensaladilla

Las patatas rellenas de ensaladilla son una versión más informal, si cabe, de la famosa ensaladilla rusa. Puedes presentar estas patatas rellenas en tus reuniones con amigos y son una propuesta excelente para esos días en que no te apetece cocinar. La preparación requiere muy poquito tiempo, cosa que es…

Patatas chips perfectas. Crujientes y riquísimas. Tips y trucos

Patatas chips perfectas. Crujientes y riquísimas. Tips y trucos

Las patatas chips son uno de esos recursos que van genial como aperitivo y que son tan sencillas y rápidas de prepara que seguro recurres a ellas en muchas ocasiones. Quedan crujientes y riquísimas, pero mejor lo compruebas por ti mismo. No todas las patatas o papas son aptas para…

Paninis caseros (pizza rápida de pan)

Paninis caseros (pizza rápida de pan)

Los paninis caseros son unas barritas de pan que puedes rellenar con lo que prefieras. Si quieres aprovechar el pan duro que te ha quedado del día anterior, podrás preparar estas pizzas con base de pan o paninis. La ventaja es que se preparan en poco tiempo y el resultado…

Tartas tradicionales muy fáciles

Tartas tradicionales muy fáciles

Las tartas tradicionales jamás pasan de moda. La elaboración es siempre sencilla y por eso podemos atrevernos a pesar de no ser expertos en la cocina. Esos postres que están desde siempre en nuestras casas y a los que rara vez decimos que no. Porque una comida sin postre está…

Postres tradicionales muy fáciles (parte5)

Postres tradicionales muy fáciles (parte5)

Los postres tradicionales son aquellos que pasan de generación en generación y que comemos en nuestras casas desde la infancia. Esos postres que no entienden de modas y que podemos preparar con ingredientes que casi siempre tenemos en la cocina. Te invito a que preparares estos postres tradicionales ya que…

Patatas a la importancia. Receta tradicional

Patatas a la importancia. Receta tradicional

Las patatas a la importancia es un plato que popular y tradicional en la cocina española. Resulta un plato muy económico, y se preparar en muy poco tiempo de una manera muy sencilla. Seguro que tienes en tu cocina todos los ingredientes necesarios para prepararlo así que te animo a…

Tarta de hojaldre con crema y nata

Tarta de hojaldre con crema y nata

La receta de hoy tiene premio. Sí has leído bien porque desde Dr. Oetker lanzan una promoción con premio para todos los participantes.  La tarta de hojaldre y crema que hoy te presento es mi sugerencia para que puedas aprovechar la oportunidad que nos da Dr. Oetker para participar en…

Hamburguesas de pollo con espinacas

Hamburguesas de pollo con espinacas

Las hamburguesas suelen gustar a todo el mundo y si, además, son tan completas como éstas, el éxito está más que asegurado. Estas hamburguesas de pollo con espinacas están hechas con un poco de queso y pan rallado, pero si quieres que te queden bien ligeras, puedes no añadir el…

Postres con fresas muy fáciles

Postres con fresas muy fáciles

Las fresas son frutas que aportan pocas calorías, son de fácil digestión y muy nutritivas. Todo esto, sumado a un sabor maravillosos, hace que sea una de las frutas que más se utilizan en repostería. Ahora, en temporada de fresas, acércate a la frutería más cercana y hazte con buen…