Sepia con langostinos a la marinera

Sepia con langostinos a la marinera

La sepia con langostinos a la marinera es el típico guiso que nunca falla. Hay que cocinarlo despacio, con mucho cariño, pero merece la pena porque el resultado es una auténtica pasada. Te sirve bien para diario como para una ocasión especial. Es un guiso de pescado y marisco apto…

Pastel de gambas y langostinos

Pastel de gambas y langostinos

Este pastel de gambas y langostinos alegrará tu mesa estas fiestas y se preparar en un momento. Es una opción perfecta para dejarlo hecho con antelación. Me encanta preparar pasteles salados en cualquier tipo de celebración porque son muy socorridos y alegran la mesa muchísimo. Verás qué éxito tiene entre…

Receta de Merluza en salsa marinera

Receta de Merluza en salsa marinera

La receta de merluza es uno de esos platos que se pueden preparar de infinitas maneras y que, por su carne tan fina, está deliciosa. Tiene poca grasa y es una opción perfecta para cuidar la línea. Ésta en concreto es una receta de merluza congelada, pero puedes prepararla con…

Arroz meloso con Masito. ¡Espectacular!

Arroz meloso con Masito. ¡Espectacular!

He invitado a mi cocina a mi amigo Masito del blog La Cocina de Masito y hemos preparado juntos un arroz meloso. Deciros que el arroz meloso de Masito tiene fama a nivel mundial así que no os lo podéis perder. Verás qué exito tiene en casa. Es muy fácil…

Pastel de merluza y langostinos. ¡Sorprendente cuando lo cortas!

Pastel de merluza y langostinos. ¡Sorprendente cuando lo cortas!

Este pastel de merluza y langostinos es una auténtica pasada. Prepararlo es muy fácil y además, como es frío, no tendrás que cocinar. Ahora que llegan las Navidades, es una estupenda opción para tu mesa. Dejará a todos con la boca abierta. Lleva una salsa muy especial de naranja que…

Recetas de entrantes para días de fiesta (1)

Recetas de entrantes para días de fiesta (1)

Aquí te traigo 6 recetas de entrantes para días de fiesta muy sencillas de preparar y que te servirán de antesala para una comida o cena de Navidad. Los entrantes deben ser ligeros ya que, si no, corremos el riesgo de que los comensales lleguen sin hambre al segundo plato…

Recetas de ensaladas para días de fiesta (1)

Recetas de ensaladas para días de fiesta (1)

Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de ensaladas con las que sorprenderás a tus comensales en las celebraciones. Ensaladas variadas que pondrán ese punto de color a tu mesa y, todas ellas, exquisitas hasta para los paladares más exigentes. Triunfa en tus comidas o cenas de Navidad con estas…

Garbanzos con gambas y almejas

Garbanzos con gambas y almejas

Hoy desde Friends of Glass me han invitado a hablar del vidrio y, como no podría ser de otra manera, lo haré a través de una receta sencilla y muy de diario. Lo mejor es que no necesitarás ir a hacer la compra para ponerte manos a la obra, sino…

Arroz frito con espárragos y langotinos

Arroz frito con espárragos y langotinos

Hoy preparamos un arroz frito muy sencillo y con ingredientes muy de nuestra tierra. Con espárragos de temporada o de conserva, conseguirás un plato muy vistoso y nutritivo. Con el toque de jamón, langostinos y tortilla, tienes la proteina suficiente que le corresponde a una comida.

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde es un clásico de nuestra cocina. Se trata de una receta muy tradicional y muy sencilla. He decidido prepararla con unas almejas y langostinos porque me gustan los platos de pescado variados y le dan a este plato un toque de sabor y color que…