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¿Quieres variar a la hora de comer verduras y no sabes cómo? Encuentra aquí recetas con verduras fáciles y rápidas y descubre una amplia variedad de formas de comerlas.
La Salsa de tomate casera es de esas recetas que vale la pena tener en cualquier recetario. Necesitas muy pocos ingredientes, muy fáciles de conseguir y en mi casa, al menos, es un básico. Para pasta, arroz, pizza…la utilizamos un montón. Ya sabes que cuanta más calidad tenga la materia…
Los Canelones de calabacín son una de esas recetas sanas y fáciles para comer verdura de forma deliciosa. A los niños les encantan porque además el queso gratinado les da un toque que ya sabemos que gusta mucho a los más pequeños. Yo he utilizado una mandolina para hacer los…
Esta Lasaña de Verduras con Grana Padano es un auténtico lujazo. Ya sabes que siempre te digo que cuanta más calidad en los ingredientes, más calidad en la receta. Así que pásate por tu frutería de confianza y compra unas buenas verduras. Para mí, el éxito total de esta receta…
Estos Buñuelos de calabacín son esponjosos como una nube. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir y se preparan en un momento. Puedes hacerlos en el horno o freírlos en la sartén con abundante aceite. También puedes hacer como he hecho yo y hacerlos de las dos formas. Son ideales…
Esta es una de esas recetas que con ingredientes muy económicos prepararas un recetón de altura. Las berenjenas gratinadas son una forma deliciosa de comer verdura y las tendrás listas en un momento. Casi todo el trabajo lo hace el horno. Puedes servirlas como primer plato para preparar una cena…
Ya sabes que me encanta la berenjena. Estas berenjenas a la parmesana son una maravilla. Una receta de la auténtica comida italiana. Te doy muchos trucos para que te salga una lasaña de verduras perfecta. Es una forma muy rica de comer berenjena que seguro que encanta también a los…
Estos san jacobos de calabacín son una forma perfecta de comer verdura y a los niños les encanta. Van rellenos de jamón y queso y puedes cocinarlos a la sartén o en el horno. Están igual de ricos de las dos formas. Si te apetece, puedes prepararlos con berenjena. Estas…
Hoy te presento una receta que María escribe desde su blog Smoothierecetas. Espero que te guste y aproveches a seguirla. Las recetas de batidos verdes están cada vez más de moda, y no es para menos ya que concentran una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes en una sola bebida….
Ricas y saludables. Así son estas hamburguesas de calabacín que tendrás listas en un momento y con pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Es una forma ideal de comer calabacín y si hay niños en casa seguro que les encanta esta forma de comer verdura. Son perfectas para…
Aprovecha ahora que es temporada de alcachofas y prepara esta delicia. La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Además, verás qué truco más bueno te doy para que no se oxiden sin necesidad…
Esta receta de alcachofas al horno no puede resultar más fácil. Fácil, pero realmente deliciosa. Las alcachofas tienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo y, además, están buenísimas. Aprovecha a comprarlas cuando estén de temporada. Lo mejor de la alcachofa es el corazón y, con esta receta,…
Estas recta de calabacín relleno de carne se prepararan en un momento y son muy socorridos como plato único para cenar, por ejemplo. El gratinado hará que tus hijos, si les cuesta comer verdura, se los coman sin rechistar. Ya verás qué éxito tienen en tu casa estos calabacines rellenos….
¿Te encanta la ensalada de col americana y no sabes cómo prepararla? Pues aquí te dejo la receta con su deliciosa salsa para que la disfrutes en tu casa. Es muy típica del restaurante KFC y, no me extraña, porque está para chuparse los dedos. Es perfecta para una cena…
Estos rollitos de berenjena con atún son una auténtica pasada. Además de estar buenísimos, es una receta fit porque no lleva grasa. Son muy bajos en hidratos en hidratos de carbono y altos en proteína. Si estás a dieta, puedes comerlos sin remordimientos y, te aseguro, que con una sonrisa…
Me encanta cocinar con conservas porque me permiten tener siempre a mano montones de ingredientes sin estar pendiente de las fechas de caducidad. Por eso hoy te traigo de nuevo una receta donde el ingrediente principal es una conserva. Los pimientos del piquillo rellenos siempre triunfan. Hoy voy a hacer…
Cuando cortes esta tortilla de patatas rellena y veas el quesito fundido se te hará la boca agua. Puedes rellenarla con lo que más te guste, pero esta mezcla que te propongo queda brutal. Lo único en lo que tienes que poner cuidado es al darle la vuelta, ya sabes….
La berenjena, además de por ser poco calórica y contener mucha fibra, es una hortaliza que puedes encontrar en cualquier época del año. Se puede cocinar de muchas maneras y está deliciosa. Esta receta se preparar en un momento y seguro que es una forma estupenda para que los más…
Este pastel de merluza y langostinos es una auténtica pasada. Prepararlo es muy fácil y además, como es frío, no tendrás que cocinar. Ahora que llegan las Navidades, es una estupenda opción para tu mesa. Dejará a todos con la boca abierta. Lleva una salsa muy especial de naranja que…
La tortilla paisana es una tortilla española deliciosa a base de verduras. He conocido esta receta a través de La cocina de Pedro y Yolanda. Fue verla y enamorarme de este plato. ¡Tan sencilla y tan espectacular a la vez! La tortilla paisana lleva pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín,…
Las patatas rellenas de ensaladilla son una versión más informal, si cabe, de la famosa ensaladilla rusa. Puedes presentar estas patatas rellenas en tus reuniones con amigos y son una propuesta excelente para esos días en que no te apetece cocinar. La preparación requiere muy poquito tiempo, cosa que es…
Las patatas chips son uno de esos recursos que van genial como aperitivo y que son tan sencillas y rápidas de prepara que seguro recurres a ellas en muchas ocasiones. Quedan crujientes y riquísimas, pero mejor lo compruebas por ti mismo. No todas las patatas o papas son aptas para…