Tortilla de espinacas enrollada

Tortilla de espinacas enrollada

¿Tienes la cena preparada? Pues sigue leyendo porque te enseño a hacer esta Tortilla de espinacas enrollada perfecta si te gusta cuidarte. Queda riquísima y al mismo tiempo es muy saciante y nutritiva. Una forma ideal de comer espinacas que gustará a pequeños y mayores. Las tortillas son muy socorridas…

Coca de cebolla

Coca de cebolla

La Coca de cebolla es típica de mi tierra, Tarragona. ¿Has oído hablar de ella? Es un bocado espectacular y muy sencilla se preparar. Queda una preparación muy ligera y crujiente que encantará a todos. Su aspecto puede parecer el de una pizza, pero no tiene mucho que ver. En…

Hamburguesas de calabacín

Hamburguesas de calabacín

Las Hamburguesas de calabacín son una idea de cena sana y deliciosa que te sacará de más de un apuro esas noches en las que no sabes qué preparar. Puedes acompañarlas de una guarnición y seguro que los más pequeños se las comen sin rechistar. Quedan muy blanditas y con…

Pizza de coliflor

Pizza de coliflor

Pizza de coliflor para chuparse los dedos sin renunciar a comer lo más sano posible. Te va a sorprender muchísimo el sabor porque realmente sabe a pizza y quien no lo sepa dudará de que la base de la pizza sea coliflor. Si tienes niños, no dudes en prepararla porque…

Paninis a la sartén

Paninis a la sartén

Qué forma más deliciosa de comer pizza. Te presento unos Paninis a la sartén que tendrás listos en un momento para esos días que tienes antojo de pizza, pero no tienes ni el tiempo ni las ganas de ponerte a prepararla. Puedes ponerle los ingredientes que prefieras como tipping, aunque…

Salmón en salsa de miel y mostaza

Salmón en salsa de miel y mostaza

Este Salmón a la miel y mostaza hará que vuelvas a disfrutar del salmón. El salmón admite muchísimas preparaciones y es un pescado que suele gustar a todo el mundo. Esta salsa, que va bien para carnes y pescados, le da un toque muy rico que hace de este plato…

Cómo hacer SUSHI. Receta fácil

Cómo hacer SUSHI. Receta fácil

¿Eres amante del Sushi? Pues sigue leyendo. Te enseño a prepara Sushi de forma muy fácil. Ya sabes que nos ingredientes van un poco a tu gusto, pero la forma de prepararlo será la misma. Me encantan estos bocados tan sabrosos y sé que a mucha gente le apasiona. La…

Contramuslos de pollo guisados

Contramuslos de pollo guisados

He preparado esta receta con contramuslos de pollo, pero puedes utilizar cualquier parte del pollo. El pollo es un tipo de carne económica y que suele gustar a todo el mundo así que te presento estos Contramuslos de pollo guisados para que no pares de mojar pan en la salsa….

Huevos con espinacas a la crema

Huevos con espinacas a la crema

Estos Huevos con espinacas a la crema son un auténtico manjar. Encantarán a niños y mayores y seguro que los más pequeños no se resisten a comer las espinacas de esta forma. Es la típica receta a la que recurrir una de esas noches que no sabes qué preparar de…

Pizza de hojaldre con verduras

Pizza de hojaldre con verduras

Esta Pizza de hojaldre con verduras será la opción ideal para una cena ligera y para que los más pequeños coman verdura sin rechistar. Queda muy crujiente y con un sabor delicioso. Aprovecha las verduras que tengas en tu nevera y dale color a esta pizza. La mase de la…

Patatas rellenas de bacon y huevo. Receta fácil y rápida

Patatas rellenas de bacon y huevo. Receta fácil y rápida

Prepara estas Patatas de rellenas de bacon y huevo como guarnición o plato principal. Hay mil formas de rellenarlas, pero la yema de huevo así queda espectacular. La idea es hacer un plato rico, completo y nutritivo sin que tengas que complicarte demasiado la vida y utilizando ingredientes sencillos y…

Hamburguesas de garbanzos. Receta fácil y rápida

Hamburguesas de garbanzos. Receta fácil y rápida

Hemos visto aquí antes otras recetas de hamburguesas vegetarianas: de berenjena, coliflor, calabacín… pero pocas hay tan conseguidas y tan ricas como las de garbanzo. Ya conocemos otras recetas vegetarianas que se han hecho muy populares, como el hummus y el falafel, y que tienen como base el garbanzo, pero…

Nuggets de garbanzos. Receta fácil y rápida

Nuggets de garbanzos. Receta fácil y rápida

Hemos visto aquí antes otras recetas de Nuggets, pero estos de garbanzos te van a sorprender. Se preparan en un momento y quedan deliciosos si te gustan los garbanzos. Puedes acompañarlos con tus salsas preferidas y son una opción ideal de picoteo que gustará a todos. Es una firma ideal…

Huevos rellenos de surimi. Receta fácil y rápida

Huevos rellenos de surimi. Receta fácil y rápida

Hechos para triunfar. Así debería llamarse esta receta de huevos rellenos de surimi. Ya sabes que los huevos rellenos suelen ser uno de los platos favoritos de los peques y los mayores tampoco suelen ponerles pegas así que… no hay mucho más que decir… Deja que se pongan los delantales…

Hamburguesa casera a mi gusto. Receta fácil y rápida

Hamburguesa casera a mi gusto. Receta fácil y rápida

Tengo muchas ganas de que veas el vídeo de esta receta en mi canal de Youtube para que contemples personalmente el pedazo de Hamburguesa casera que preparé el otro día. Una auténtica barbaridad. Ya sabemos que las hamburguesas son el plato nº1 para los adolescentes, y además, es un plato…

Alitas a la barbacoa. Receta fácil y rápida

Alitas a la barbacoa. Receta fácil y rápida

Estas Alitas a la barbacoa que te enseño a preparar hoy no tienen nada que envidiar a las que podemos consumir en cualquier local de comida rápida o de cocina mexicana o sureña tex-mex. Es una receta fácil y rápida donde las haya, sin dificultades que destacar, económica, porque la…

Ensalada de garbanzos. Receta fácil y rápida

Ensalada de garbanzos. Receta fácil y rápida

Cómo somos las personas de cerradas muchas veces, que se nos mete en la cabeza que algo tiene un determinado uso y le negamos la posibilidad de ser utilizada para otro montón de cosas. En la cocina también pasa eso y muchas veces nos negamos a probar determinados ingredientes en…

3 aliños para ensaladas. Receta fácil y rápida

3 aliños para ensaladas. Receta fácil y rápida

Ahora que vienen los calores, lo mejor es ir preparando recetas ricas y refrescantes para sobrevivir a las jornadas veraniegas. En verano, con el calor, lo que más apetece son las ensaladas, lo más frescas y variadas posible. Muchas veces parece que nos quedamos clavados en la típica ensalada de…

Masa rápida de pizza con cerveza. Receta fácil y rápida

Masa rápida de pizza con cerveza. Receta fácil y rápida

Ya pierdo la cuenta de las recetas de pizza que voy trayendo al blog. Bueno, para ser más exacta, recetas de masa para pizza, porque las recetas de pizza son infinitas, dependiendo de los ingredientes que utilices como topping. Mi ideal es conseguir que, cuando en casa haya consenso de…

Brochetas de carne de conejo con verduras. Receta fácil y rápida

Brochetas de carne de conejo con verduras. Receta fácil y rápida

La verdad es que en España siempre hemos consumido carne de conejo, posiblemente porque la península ibérica tiene abundancia de estos animales y en los pueblos y zonas rurales siempre ha habido tradición de cazar con fines alimenticios y para controlar la población de animales y que estos no afectasen…

Baba Ganoush o Mutabal. Receta fácil y rápida

Baba Ganoush o Mutabal. Receta fácil y rápida

Hoy traigo una receta sencilla a más no poder, pero de lo más efectiva. De vez en cuando me gusta traer algún plato exótico y el Baba Ganoush es una pasta o paté parecido al hummus típico del norte de áfrica, pero que se hace con berenjenas en lugar de…