Sándwich croque monsieur (receta fácil y rápida)

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Sándwich croque monsieur (receta fácil y rápida)

Tabla de contenidos de esta receta

Tiempo de preparación: 25 minutos

Sándwich croque monsieur (receta fácil y rápida): presentación

Te traigo un Sándwich croque monsieur muy fácil y rápido de preparar. Este sándwich hará las delicias de los paladares de los más pequeños…y de los mayores también. Puede ser la cena perfecta de un sábado por la noche o de cualquier día que te apetezca dar un capricho en casa. Lo puedes acompañar con una guarnición a base de patatas y la cena será redonda. Es una receta muy económica y para la que vas a utilizar muy pocos ingredientes. Anímate a preparar este sándwich y, te aseguro, que en casa te lo agradecerán porque está exquisito. En menos de media hora tendrás tu cena lista así que es una idea fantástica para un día que tengas poco tiempo para dedicarle a la cocina.

Ingredientes

Para 4 sándwiches

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón
  • Queso rallado (que funda)
  • 400 mililitros de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 20 gramos de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Nuez moscada

Sándwich croque monsieur (receta fácil y rápida): videoreceta

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Sándwich croque monsieur (receta fácil y rápida): preparación de la receta

Preparación de la bechamel para el sándwich croque monsieur

1.- Coloca la mantequilla en la sartén y un poco de aceite de oliva. Cuando se haya derretido la mantequilla, añade dos cucharadas soperas de harina de trigo de todo uso. Cuando la harina se haya tostado un poco y sin que llegue a dorarse, añade poco a poco la leche caliente sin dejar de remover. Cuando espese, apaga el fuego y sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Remueve todo bien y tu bechamel está lista para usar.

Preparación del sándwich croque monsieur

2.- Coloca cuatro rebanadas de pan de molde en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado (papel de horno). Unta cada una de las rebanadas de pan con un poco de bechamel. Coloca encima la loncha de jamón de york y encima de esta una loncha de queso. Tapa con otra rebanada de pan untada en bechamel (la bechamel en contacto con el queso. Una vez tapado el sándwich, coloca otra capa fina de bechamel sobre el pan. No mojes demasiado con la bechamel, sólo debes cubrir con finas capas.

Preparación del sándwich croque monsieur
Preparación del sándwich croque monsieur

3.- Cubre con queso rallado cada uno de los sándwiches. Puedes poner queso gouda, gruyere, queso emmental o cualquier otro queso que funda.

4.- Introduce la bandeja en el horno a media altura, previamente precalentado a 220 grados, con calor arriba y abajo. Tras 10 o 15 minutos en el horno, los sándwiches ya están listos para comer.

Sándwich croque monsieur
Sándwich croque monsieur

Mi consejo:

Pon cuidado de que las capas de bechamel sean finas ya que, de lo contrario, el sándwich podría romperse. Deja que los sándwiches se hagan poco a poco en el horno. El resultado será buenísimo. Es muy importante que el queso rallado sea de fundir.

Sándwich croque monsieur
Sándwich croque monsieur

Para acompañar tu Sándwich croque monsieur:

Recetas de guarniciones para días de fiesta 2:

 

60 pensamientos en “Sándwich croque monsieur (receta fácil y rápida)

  • 15 enero, 2017 en 01:45
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    Hola Anna. Acabo de.ver tu receta y es encantadora yo adoro cocinar y más para personas de mi entorno que lo pueda compartir y disfrutar aunque ahora mismo estoy en Brasil, pero en.cuanto llegue a España las preparare a mi marido y como no a mi también. Gracias por tu receta. Te.mandaré un comentario en cuanto las haya experimentado. Un. Grato saludo.

    Respuesta
  • 20 enero, 2017 en 23:51
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    TODO TUS RECETAS ,ME ENCANTAN..ESTÁN BUENÍSIMAS..Y SON DE BUEN HACER ..GRACIAS ANA ..SIGUE ENSEÑARNOS TUS TRABAJOS..Y ADEMAS TUS SABIOS CONSEJOS ..UN ABRAZO

    Respuesta
  • 21 enero, 2017 en 13:11
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    Me gusta mucho las recetas y quiero seguir aprendiendo gracias

    Respuesta
  • 21 enero, 2017 en 15:52
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    ME ENCANTA ESTA PAGINA DAN MUY BUENAS RECETAS SOY UN FIEL SEGUIDOR

    Respuesta
  • 22 enero, 2017 en 04:00
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    Excelente la explicacion de cada receta, tal cual como dice son sencillas y economicas , suerte y gracias por compartirlo

    Respuesta
  • 22 enero, 2017 en 23:22
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    Tiene una pinta de estar buenísimo y fácil de hacer gracias por las recetas .

    Respuesta
  • 23 enero, 2017 en 21:54
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    Todas las recetas se ven apetitosas y muy bien presentadas. Parecen fáciles de preparar . Intentaré hacer alguna de ellas.

    Respuesta
    • 1 marzo, 2017 en 14:16
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      Son grados centígrados. En mis recetas siempre mido enCelsius porque es la medida que se usa en España.Por eso se me olvida decirlo, porque es de lo más habiutal. Gracias

      Respuesta
  • 25 enero, 2017 en 06:34
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    Se vé fantástico, como para un domingo de ver lelículas en la tarde, algo sencillo y rápido pero nutritivo y rico.

    Respuesta
  • 26 enero, 2017 en 01:04
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    Me fascinan tus recetas te felicito, me gustaria aprender hacerlas como tú.

    Respuesta
  • 26 enero, 2017 en 01:35
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    Quiero recetas de como aser piezas estas recetas me encantan así aprenderé más a cocinar

    Respuesta
  • 26 enero, 2017 en 04:13
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    tus recetas son deliciosas y muy faciles de hacer gracias por compartirlas esperaremos mas, mientras practicaremos lo que ya tenemos gracias tu amiga desde ya.

    Respuesta
  • 27 enero, 2017 en 17:36
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    Siempre veo estás recetas y son fantásticas, me encantan.

    Respuesta
  • 27 enero, 2017 en 17:38
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    Muchas gracias y mis felicitaciones a doña Anna, por sus recetas deliciosas, fáciles y muy bien explicadas.
    Muy agradecida
    Socorro Marín

    Respuesta
  • 29 enero, 2017 en 16:06
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    hoy voy a preparar las galletas de queso para mi familia celebrar que mi esposo ya esta bien despues de una gravedad que tuvo felicidades por sus ayudas gracias

    Respuesta
  • 31 enero, 2017 en 22:23
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    Me pareció excelente la manera de como fue explicado todo el proceso para obtener este esquisto sándwich. Lo he comido en algunas oportunidades, pero no sabia lo e añadirle la bechamel. Ahora es que me doy cuenta que esa la razon x la cual queda tan esquisito. Gracias x compartirla

    Respuesta
  • 5 febrero, 2017 en 17:15
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    Excelente receta la disfrute muchisimo encantó a todos

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  • 7 febrero, 2017 en 23:08
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    ANA ERES UNA VERDADERA CHEF PARA MI PERSONALMENTE.TE DESEO MUCHOS EXITOS SE LO MERECE PORQUE LAS RECETAS LAS COMPARTE CON EL CORAZON.DESDE COLOMBIA CON GRAN CARIÑO

    Respuesta
  • 9 febrero, 2017 en 17:36
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    De verdad todas la recetas son adcesible y los ingredientes fácil de conseguir gracias por compartir sus recetas se le saluda

    Respuesta
  • 11 febrero, 2017 en 20:49
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    Bueno todas sus recetas son buenas soy una seguidora de usted la felicitó mucho y que Dios la bendiga y siga con sus recetas

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  • 11 febrero, 2017 en 22:42
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    ¡Delicioso! Me gustó el queso y la facilidad de preparación. Me gusta añadir más pimienta porque es interesante con el queso. Sería un buen desayuno cuando tengo prisa.

    Respuesta
  • 18 febrero, 2017 en 23:14
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    Me parece estupendo, es una maravilla hacer todas estas recetas para los desayunos de los Niños y delicioso para los amigos. La Felicito y ojalá te ganes muchos premios.q

    Respuesta
  • 1 octubre, 2017 en 18:35
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    La primera vez que los he hecho y son riquísimos, de chef. ¡Sublimes! Gracias por compartir.

    Respuesta
  • 13 octubre, 2017 en 23:50
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    Todas las recetas son estupendas. He hecho varias y que faciles hacerlas y que sabrosas !!

    Respuesta

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