San Jacobos caseros muy fáciles

No me ha gustado nadaNo me ha gustadoNo me convence muchoMe ha gustado¡Me ha encantado! (3,77/5)
Cargando…

San Jacobos caseros muy fáciles

Tabla de contenidos de esta receta

Tiempo de preparación: 10 minutos

San Jacobos caseros muy fáciles: presentación

San Jacobos caseros muy fáciles, presentación:

Los San Jacobos son una preparación de queso fundido entre dos lonchas de jamón de york. Los encontramos preocinados en todos los supermercados en la sección de congelados, pero prepararlos en casa es muy sencillo y hoy quiero animarte a que los pruebes. Tienen la ventaja de que usarás jamón de york de buena calidad y tu queso favorito para preparar tan delicioso picoteo

Ingredientes

Para 8 unidades

  • 4 lonchas de jamón york gruesas o 8 finas
  • 6 lonchas de queso tierno
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • Pan rallado grueso
  • Aceite de girasol
Fotografía de los ingredientes necesarios para esta receta
Ingredientes para preparar San Jacobos caseros muy fáciles

San Jacobos caseros muy fáciles: videoreceta

Puedes ver este vídeo en YouTube para poder comentarlo, marcar Me gusta o suscribirte a mi canal de videorecetas.

San Jacobos caseros muy fáciles: preparación de la receta

 

1.-  Coloca sobre la superficie de trabajo una loncha de jamón de york (usa dos si son muy finas). Coloca encima 3 lonchas finas de queso tierno o queso de fundir, si lo prefieres. Tapa el queso con jamón. Acuérdate de retirar la cera del queso, si es que la lleva.

2.- Corta en dos o en cuatro partes, según el tamaño que desees al final. Como he usado el tamaño de jamón de york cuadrado para sándwich, he cortado en cuatro, pero tú eliges el tamaño de cada pieza.

3.- Pasa cada cuadrado de san jacobo por harina, teniendo cuidado de que quede cubierto por toda su superficie. Insiste también en los bordes.

Preparación de los san jacobos
Preparación de los san jacobos

 

4.- Bate bien el huevo y pasa cada san jacobo por el huevo y luego rebózalo por el pan rallado. si no tienes pan de textura gruesa como el que he usado, usa el pan rallado qu tengas en casa. Insite bien en los bordes para que queden bien sellados.

5.- Calienta aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego moderado y fríe los san jacobos con cuidado de que no se quemen porque se doran enseguida. Cuando tengan el color dorado que te gute a ti, retíralos del fuego y déjalos en un plato sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Sírvelos bien calientes para que al cortarlos el queso esté fundido y el rebozado bien crujiente. Verás qué ricos!

Si te gutan las comidas de picoteo, te sugiero que veas esta receta de calamares a la romana con cerveza AQUÍ .  Seguro que te encantarán.

Si estás a dieta, no te desesperes porque te dejo AQUÍ unos crepes de jamón y queso light deliciosos.

crepes_de_jam_n_y_queso_light_1BAJA

31 pensamientos en “San Jacobos caseros muy fáciles

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *