Fondue de chocolate con fruta fresca

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Fondue de chocolate con fruta fresca

Fondue de chocolate con fruta fresca: preparación de la receta



El chocolate es uno de los alimentros estrella para los postres. Además si lo combinas con fruta fresca de temporada obtendrás un postres mucho más ligero y cargado de vitaminas. Con esta combinación consigues que el chocholate sea la excusa perfecta para comer fruta.

Son muchos los que dicen no comer fruta y parece ser que no es porque no les gusta. He llegado a la conclusión de que lo único que no apetece de la fruta es mondarla. Cuando saco el frutero a la mesa, casi lo retiro igual de lleno, pero si saco una bandeja de fruta cortadita y con chocolate lista para pinchar desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Así que mi sugerencia es comer chocolate, con moderación y disfrutar de todos sus beneficios junto con todos los beneficios que aporta la fruta.

Con esta receta participo en el reto Postres con chocolate del canal cocina de facilísimo.com. Así que empiezo dejándote la videoreceta de este rico y sencillo postre.

Videoreceta:

Ingredientes: 

250 g de chocolate para fundir
fresas
platanos
albaricoques
manzana
kiwis
o frutas variadas


Preparación:

Lavar la fruta y mondarla. Cortar a trozos lo suficientemente grandes como para pinchar con un palillo de brocheta y disponerla en una fuente combinando los colores de la fruta, con el fin de hacer el plato más atractivo.

En un bol, colocar el chocolate de fundir y llevar al microondas a media potencia durante dos minutos. Si no se ha fundido, introducir de nuevo hasta que se haya derretido por completo. Colocar el chocolate en una salsera y depositarla en el centro de la fuente donde hemos dispuesto la fruta. Pinchar unas cuantas frutas con palillos de brocheta y servir.

Si el chocolate se enfría, puedes calentarlo de nuevo al microondas, pero creo que no será necesario porque se acaba antes de enfriarse.

QUE APROVECHE!


Fondue de chocolate con fruta fresca

Si no encuentras chocolate de fundir con este nombre, puedes comprar chocolate de cobertura u otro chocolate de tableta. Añádele un poco de leche o agua al fundir si lo deseas.



Fondue de chocolate con fruta fresca



Si te gusta el chocolate, te sugiero estos dos postres de mi blog Anna recetas fáciles

BIZCOCHO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE. EL BIZCOCHO DE LOS CUENTOS (receta aquí).

Fondue de chocolate con fruta fresca


BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE MUY ESPONJOSO (receta aquí)



Fondue de chocolate con fruta fresca

5 pensamientos en “Fondue de chocolate con fruta fresca

  • 12 enero, 2016 en 23:21
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    Si lo haces con nuestras ciruelas recirncogidas justo en su punto de maduración seguro que tendrás un exitazo

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  • 9 abril, 2016 en 03:20
    Enlace permanente

    quisiera preguntar para 80 personas que cantidad de frutas debo usar ,contando que pondré ,vainillas cubanos ,gomitas ,obleas biscochuelo ,nueces ,gracias por su tiempo

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    • 28 abril, 2016 en 15:07
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      tienes que calcular las raciones que te salen con una inidad de cada fruta. Yo suelo calcular una pieza de fruta por persona

      Respuesta
  • 16 octubre, 2017 en 00:47
    Enlace permanente

    Las recetas que presentan son muy interesantes y faciles para preparar en casa y en la Institución Educativa.

    Respuesta

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